Pickled bawang putih sing apik banget ing sajian utawa sajian topping. Rencanana supaya jembatan iki kurang luwih 1 minggu sadurunge nggunakake.
Panganan jeruk yaiku panganan sing diawetake kanggo konsumsi pungkasan ing brine (larutan uyah sing kadhangkala ditambah karo gula) utawa campuran cuka. Padha dianggep bisa nambani (nanging ora ing pangertèn sing padha kaya daging lan sosis sing diobati) . Woh-wohan, sayuran, daging, lan iwak kabeh bisa dicithak, lan bisa duwe rasa asam, manis utawa pedhes.
Ora kabeh panganan acar bisa kalengan, cara masak panganan disegel ing botol ing salah siji banyu tawa banyu udan utawa meksa meksa kanggo ngreksa. Roti bawang merah ing resep iki didhewekaken lan bisa ditahan kanthi aman nganti nganti 2 wulan.
Coklat putih anggur digunakake ing resep iki amarga cuka abang anggur , pasangan sing rada kuwat, bakal ngelekake mayot lan ngrusak penampilan.
Yen sampeyan ora duwe utawa ora seneng rosane, sampeyan bisa ngganti karo tanduran seger, kayata thyme, marjoram, utawa sage, nanging rosane beda.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter bawang putih
- 1 1/2 cangkir cuka anggur putih
- Gula 1/2 cup
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 cemilan gurih
Cara Nggawe
- Peel 1 pound bawang merah. Potong loro ends lan misahake cloves. Disisihaké.
- Ing saucepan sing ora aktif (stainless steel utawa enamel nanging ora aluminium), gabungke 1 1/2 cangkir cuka anggur putih, 1/2 gelas gula, lan 1/2 uyah sendok teh. Bawa menyang godhok, aduk kanggo ngeculake gula. Nambah sawiel peeled lan aduk jas. Cook sakcukupe kanggo persis 1 menit lan copot saka panas.
- Subur jagung gurih ing cairan pickling. Allow dicampur kanggo ngadeg nganti cools kanggo suhu kamar. Transfer menyang mangkok kaca sing resik utawa diolah kanthi tutup.
- Tutup mangkok utawa tutup jar lan refrigerate nganti paling sethithik 1 minggu sadurunge ngicipi. Bawang putih bakal tetep nganti 2 wulan.
- Nelpon minangka appetizer karo picks kayu, utawa digunakake minangka komponen salad utawa bagean saka tray relish.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 66 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |