Ora ana garam sing unik lan rasa pedhes kacang ireng fermentasi (dul see), nanging umume mung ana ing groceries lan pasar Asia. Saos kacang ireng Cina, ing tangan liyane, bisa ditemokake ing bagean etnis utawa internasional ing pirang-pirang supermarket.
Pira Sauce Coklat Ireng?
Aturan apik kanggo ngganti kacang ireng kanthi jumlah kacang ireng sing padha. Yen sampeyan nemokake sajian ora duwe rasa, nyoba ngalih menyang merek liya.
Kapan Apa Aku Tambah Sauce?
Kacang brol ireng bisa ditambahake ing panganan ing sawetara poin. Kacang buncis bisa ditabur sajrone panganan sadurunge ngukus, umpamane. Tekstur sing misuwur yaiku nyampur kacang ijo lan gabungke karo bawang putih lan / utawa jahe. Campuran kacang / papak / jahe sing dicampur bisa digodhog liwat daging utawa panganan laut sadurunge masak, ditambahake ing minyak sing digawe panas ing wiwitan nggoreng, utawa digabungake karo bahan-bahan cair liyane lan diwutahake ing sajian steamed.
Nyawisake saus kacang ireng Cina, ing tangan liyane, mung perlu digawe panas. Ing nggarap-goreng, gabungke saos kacang ireng karo bahan-bahan saos liyane, lan ditambahake ing wajan ing tahap pungkasan masak. Tindakake prosedur sing padha kanggo piring kukus, ngombe sauce ireng ireng sing disiapake karo bahan-bahan saos liyane, nambahake saos menyang pangan lan steaming miturut arah resep. Aja nyoba nyelehake irisan buncis ireng kanggo kacang ireng mashed minangka wajan liwat daging utawa panganan laut sadurunge masak - asil ora bakal apik banget.
Tjubo iku minangka saos lan terusake.
Rekomendasi Brands
Sosis kacang hitam Lee Kum Kee lan saos kacang ireng karo bawang putih.
Spareribs Kanthi Disiapake Black Bean Sauce - tulang rusuk diselehake lan diiseni karo saus gurih.
Top 10 Resep Sauce Black Bean