Iki minangka resep sing paling enak kanggo jamur sing diiseni. Portabella uga bisa digunakake kanggo resep iki amarga ukuran lan bentuk luwih gedhe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 jamur portabella gedhe (di resiki, mbungkus lan motong batang dadi cilik)
- 1/4 cup crumbs roti panko
- 1/4 cangkir cheddar keju (grated)
- 1/2 pimentos jar (dicincang)
- 2 tablespoons / butter
- 1 tablespoon
- thyme (seger, sacoro apik disigar)
- 1 sendok teh oregano (seger, disigar sacukupe)
- 2 teaspoons rosemary (seger, sacoro apik disigar)
- 1 cengkeh bawang putih (cincang)
- uyah kanggo rasa
- ireng mrico kanggo rasa
Cara Nggawe
1.Wash jamur lan Cut mati Asal-Usul. Chop stems finely. Gabungke crumbs roti, batang jamur, thyme, oregano, rosemary, bawang putih, uyah lan mrico ing prosesor pangan lan pulsa bab 15 kaping. Aja liwat proses. Gosok ing pimentos dicincang.
2. Preheat grill kanggo medium-high heat. Sawise nganti panas lan tengen sadurunge jamur pindhah menyang grill, grill minyak grates uga.
3. Gosok endhog jamur karo lenga zaitun lan nyelehake 1/2 sendok teh mentega ing jero.
Panggonan ing panggangan panas sakitar 4 menit. Buang saka panggangan lan sajrone campuran roti panggang lan ndhuwur karo keju grated. Bali menyang grill lan cook tambahan 4 menit.
4. Sawise masak, dibuang saka panas lan supaya ngadeg nganti 5 menit. Kasebut kanthi teliti, dipotong dadi papat, lan ngawula. Sajian iki bisa dadi sajian pangan, sisih utawa sajian utama. Yen porsi minangka sajian utama, ngladeni jamur sing diiseni kanthi lengkap karo salad sayuran seger utawa pilihan sajian.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 221 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 30 mg |
| Sodium | 239 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 8 g |