Rwaning teluk iku rwaning sing arum saka wit laurel sing digunakake minangka tanduran herbal . Daun Bay bisa digunakake seger utawa pepe; godhong teluk garing cenderung duwe rasa sing rada kuwat.
Ngenali Leaf Bay
Godhong seger seger ana ijo peteng sing mengkilat ing ndhuwur karo kelir ijo sing luwih kuwat lan peteng. Nalika lagi ngetutake, padha katon beda-beda ing loro-lorone. Umume godhong saka tlaga lor. Laurel Bay minangka semak evergreen utawa tetanduran sing tuwuh alon-alon lan ing iklim sing anget.
Tanduran laurel teluk bisa ditanem kanggo nggunakake hias lan godhong banjur bisa dikumbah lan digunakake kanggo masak.
Masak Kanthi Bayeng
Daun Bay bisa digunakake ing pirang-pirang jinis masakan. Paling asring, resep-resep nyebut godhong teluk sing garing. Nalika asil rasa saka godhong tuwa nganti garing ora beda, godhong teluk seger asring luwih larang lan ora tahan suwene godhong teles garing.
Daun-laun ora dipangan nanging dipanggang ing saos utawa disemprotake menyang cairan braising , lan banjur dibuwang sadurunge ditrapake. Rwaning teluk kadhangkala lemah dadi wêdakakêna lan dianggo kaya rempah - rempah .
Saliyane ngiris ing jero soup lan stews, godhong teluk gedhe kanggo ngombe menyang rongga pitik sadurunge ngobong, lan bisa ditambahake ing cairan kanggo nasi masak .
Bayi Leaf Safety
Ana misconception menawa godhong teluk sing beracun, nanging godhong teluk sing dipigunakaké kanggo tujuan kuliner ora beracun.
Ana uga sing dadi pirang-pirang spesies rwaning teluk sing beracun, khususe laurel ceri lan laurel gunung, nanging varietas iki ora bisa didol minangka tanduran.
Godhong Bay wis dibusak sadurunge ngobrol amarga godhong nduweni poin sing cetha lan bisa nyuduk sampeyan ing cangkeme yen sampeyan ngetutake kanthi cara sing salah.
Nyimpen lan Tuku Bayeng
Godhong teluk seger bisa disimpen ing tas ziptop sing disegel lan disimpen ing kulkas. Padha bisa bertahan kanggo seminggu utawa loro kanthi cara iki. Godhong teluk sing garing bisa disimpen ing kabinet rempah sing adhem, garing, lan peteng ing wadhah tertutup. Pilihan liyane yaiku kanggo nyimpen godhong teluk sing wis disegel ing beku. Iki mbantu rwaning teluk nahan rasa lan kembang potency.
Daun Bay bisa dituku ing toko-toko kelebu. Umume godhong teluk uga luwih angel ditemokake, nanging biasane dikelompokake karo tanduran seger ing lumbung pamroses toko. Godhong teluk sing garing ditemokake ing gagang rempah-rempah lan bisa ditemokake ing gerbong rempah-rempah.
Nalika godhong teluk ora nggawa rasa sing luar biasa lan béda ing sajian, bisa dipikirake minangka "aktor sing ndhukung", saéngga mbantu ngobati rasa lan rempah-rempah liyane sajroning sajian panganan sing dipangan.