Hard Fuyu persimmons diolah kaya sayuran lan diowahi dadi rasa gurih (durung manis!) Utawa mangsa pinggir mangsa.
Panyebaran kasebut narik kawigaten rasa manis lan lembut saka hard-as-rock kebo Fuyu. Padha diobahake menyang iringan sampurna kanggo daging babi sing dipanggang utawa unggas, lan becik ing meja karo kalkun Thanksgiving utawa ham liburan.
Ing rasa manis dheweke nggawe foil sing apik kanggo bumbu rempah-rempah. Yen sing apik kanggo sampeyan sprinkle karo dicokot saka cayenne utawa jalareno seger minced utawa serrano chile.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 Fuyu persik
- 1 tablespoon sayur-sayuran utawa lenga zaitun, utawa butter mentega
- Asam segara kanggo rasa
- jiwit saka linglang, jeruk, utawa jeruk zest (rampung opsional)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 375f. * Nalika pawon bakulan, Cut lan mbungkus tutup lan ngisor saka persimmon. Peel ing persimmons, yen seneng. Peel persimmon iku rada angel, nanging bisa ditonton kanthi sampurna, saengga dadi rasa rasa. Peeling kasebut bakal nyebabake tektur final sing luwih seragam. Cuten persimmon dadi irisan-irisan sing kandheg 1 / 4- nganti 1/2 inci.
- Kanggo luwih gampang ngresiki, selarasake sheet baking kanthi kertas parchment. Lebokake irisan persimmon ing lapisan siji (utawa luwih saka siji lapisan sing sampeyan bisa ngatur) ing pan sheet gedhe. Kriyo karo setengah minyak. Nguripake irisan lan drizzle karo lenga isih.
- Panggang irisan persimmon nganti lembut lan wiwit coklat, kira-kira 20 menit. Suwene padha njupuk kanggo manggang gumantung carane wis mateng, supaya 20 menit mung panuntun - goleki irisan kesengsem tender karo pinggiran browning liwat jam!
- Yen dibakar, sprinkle irisan persimmon nganggo uyah kanggo rasa. Sampeyan bisa grate dicokot (bab 1/4 total teaspoon) saka jeruk lan / utawa linglang lan / utawa zest jeruk liwat mau, yen sampeyan seneng.
Cathetan
- Iki sugih manis gurih paling apik panas, banget sedhep, lan isih akeh apik nalika dilayani ing suhu kamar, sing becik keluwesan duwe nalika masak pesta.
- Kacang buncis , kayata prodhuk panggang sing paling akeh, cukup fleksibel - panas banget saka oven, senadyan, lan gula ing wong kanthi ngobong rada cepet. Bener suhu antarane 350 lan 425 bakal bisa digunakake, dadi yen sampeyan duwe apa-apa liya ing oven (panggang pitik utawa malah kalkun Thanksgiving, umpamane), sampeyan bisa nyelehake kesemek iki kanthi ora kuwatir. Cukup mriksa wong-wong mau kanggo ngawasi carane tender lan browned padha njupuk. Yen lagi cokotan sadurunge njupuk tender, mung nutupi karo foil lan terus masak nganti padha kaya tender sing sampeyan seneng.