Spaghetti squash diarani minangka pengganti sing apik kanggo pasta kanggo resep-resep tradisional Italia sing ora ana daging lan kurang karbohidrat - rating sehat lima bintang.
Ing resep iki, spaghetti squash dikukus karo basil, tomat lan keju Parmesan kanggo vibe Italia jero. Gampang lan muasake - sampurna kanggo nedha isuk wengi.
Sajangan karo keju Parmesan sing luwih empuk lan roti Italia karo lenga zaitun sing diseduh kanggo dicelup, bebarengan karo anggur abang garing kaya zinfandel, cabernet sauvignon, shiraz utawa merlot - utawa campuran sing nampilake salah sawijine varietas iki. Sampeyan bisa uga ngrasakake rasa seneng karo awak dhewe kanggo nindakaken upacara nedha bengi iki sing paling sehat sing sampeyan mikirake ganjaran panganan sing apik kanggo kabeh. Nanging kanggo tetep karo tema panganan sing sehat, pikirake babagan prasasat, kayata apples panggang lawas; apple tart; peach, apple or blueberry cobbler; utawa raspberry, jeruk, lemon utawa sherbet nanas. Oatmeal cookies dikemas kanthi biji-bijian, kismis, lan kacang-kacangan, pilihan liyane.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok teh lenga zaitun
- 1 medium spageti squash
- 3 sendok makan mentega
- 2 medium tomat, cored, wiji dibusak lan diced
- 2 tablespoons basil seger disigar
- 1 bawang putih cilik, digodhog lan sacoro apik
- 1/2 cangkir grated keju Parmesan, plus luwih kanggo porsi
- 1/8 sendok teh mrico ireng lemah
- 3/4 séndok garam, utawa kanggo rasa
Cara Nggawe
- Baris pan baking karo foil lan lenga entheng karo lenga zaitun. Kalorake oven nganti 375 F.
- Cut spageti squash ing setengah lengthwise lan scoop metu wiji lan serat alus.
- Susu squash, Cut sisih mudhun, ing telusur foil-dilapisi.
- Nutupi telusur kanthi tightly karo foil lan panggang nganti 1 jam.
- Sawise sajrone jam, nutupi squash liwat, tutup maneh karo foil lan panggang nganti 20 menit maneh, utawa nganti banget.
- Bungkus squash metu saka kulit lan tusuk ing mangkuk gedhe kanthi butter, diced tomat, basil, bawang putih, keju Parmesan, mrico, lan uyah.
Spaghetti Squash vs. Spaghetti: Facts Nutrition
Punika sababipun sayuran iki nyedhiyakake penet banget akeh: 1 Piala spageti squash duwe 31 kalori; Jumlah spageti sing padha duwe 221 kalori. Ing .6 gram saben tuwung, spageti squash ora nduweni lemak. Spageti uga nduweni sethithik lemak, 1,3 gram saben tuwung, nanging loro-lorone jumlah squash. Cangkir spageti squash ngandhut 7 gram karbohidrat, lan 1,5 gram yaiku serat. Cangkir spageti kagolong carbs 43 gram, kanthi 2,5 gram serat.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 172 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Sodium | 430 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |