Jelajahi Alternatif Manis Minang lan Seneng Cuppa Agung
Aditif kopi lan tèh sing paling umum yaiku susu lan pemanis. Kanggo sing paling manis, paling akeh mung nambah gula putih, nanging ana akeh cara kanggo ngemot kopi lan teh, kayata madu, madu agave, molase, sirup prasaja lan pemanis buatan. Yen sampeyan durung nemokake pilihan liyane iki, sampeyan bakal nemoni surprise sing apik.
Cathetan ing Sweetening Coffee and Tea
Paling pemanis sing paling gampang kanggo ditambahake minuman panas, utamane pemanis garing kaya gula sing dissolve kanthi cepet ing panas.
Yen sampeyan lagi nglangi tèh es utawa es, coba sugih dhisik sadurunge nyusahake utawa ngrasakake pemanis cair , kayata madu, madu agave , lan sirup sing prasaja.
Karo akeh perkara, kurang luwih nalika nerangake kopi manis lan teh ... paling ora yen sampeyan ngurus kesehatan sampeyan!
Yen sampeyan nemokake yen dosis sing gedhe pemanis minangka bagean saka minuman umume minangka ngombe, nyoba ngoper menyang kopi utawa tèh sing luwih dhuwur lan ngurangi jumlah gula sing ditambah. Sampeyan bisa nemokake manawa rasa saka ombenan ngadeg kanthi dhuwit kanthi ora ngandhut utawa ora manis.
Gula
Gula minangka pemanis sing paling umum kanggo kopi lan tèh panas.
Tipe gula sing beda-beda duwe profil rasa beda. Contone, gula abang nduweni rasa sing luwih jero, luwih sugih tinimbang gula sing ditapis. Yen sampeyan kepengin njajahi profil gula sing luwih luar biasa, nyoba jaggery India. Iku gula tebu sing ora apik sing apik karo masala chai utawa kopi.
Sawetara wong seneng gula sing digawé, kayata gula kristal gula (permata karang rock) , sing bisa teka ing prisma persegi dowo utawa digunakaké kanggo ngrokok tongkat ing wangun geode-kaya.
Madu
Madu minangka pemanis populer kanggo tèh lan tèh ireng lan tèh. Iku uga digunakake ing Café Spanyol con Miel ("warung karo madu").
Minangka gula, macem-macem jinis madu duwe profil rasa beda.
- Madu semanggi iku sing paling misuwur, ing pira-pira amarga profil rasa relatif ora netral.
- Madu Tupelo nduweni rasa mentega, mellow, alus sing apik kanggo teh.
- Akeh coffees bisa njupuk ing rasa bolder madu kembang liar.
Sawetara wong milih madu minangka pemanis kanggo keuntungan kesehatan sing kondhang . Yen sampeyan seneng madu kanggo alasan kesehatan, mesthine ora kanggo godhok nalika nyiyapake kopi utawa tèh, amarga bisa ngurangi khasiat.
Sawetara warung kopi menehi jinis-jinis utawa rasa madu ing "tongkat" cilik (sing bener luwih kaya tabung).
Agave Nectar
Nectar Aga minangka sejenis pemanis alam sing wis nemokake popularitas ing macem-macem minuman. Nduwe rasa sing ana ing antarane madu lan molase lan gedhe banget karo teas sing kuat lan akeh kopi. Awit iku pemanis cair, iku becik kanggo ombène ès.
Molasses
Molasses nduweni rasa kandel, kandel jero sing cocog karo kopi Brasil, Kona, lan Kolombia. Kaya madu lan madu agave, iku minangka pemanis cair, saengga bisa uga dianggo karo omben-omben.
Woh
Apa ing jus, nectar, utawa wangun pureed, woh bisa dadi rasa manis lan cara alami kanggo ngemut kopi lan teh.
Iki kerjane utamane kanggo kopi lan tisu . Nanging, ora perlu apa-apa sing luwih rinci - lemon (sing asring manis lan tart) asring ditambahake marang teh.
Stevia
Stevia minangka pemanis anyar ing pasar. Jeneng SweetLeaf digawe saka ekstrak tanduran manis lan dianggep minangka produk alami. Dadi rasa sing ditemokake minangka lancar, nanging sawetara (utamane supertasters) nemokake aftertaste dadi pait utawa licorice-kaya.
Cukup sawetara perusahaan nggawe stevia lan karo salah siji saka wong-wong mau, paling apik milih coffees tbsp-tasting lan teas.
Simple / Flavored Syrups
Sapi sirup (aka "sirup gula") mung minangka solusi saka gula sing wis digodhog ing banyu. Poleng sirup prasaja nduweni rasa netral sing kerep dianggo karo obat-obatan lan teas lan ora perlu kuwatir yen dissolving gula (wis rampung).
Sirup prasaja bisa disemprot kanthi gampang ditambah bahan-bahan kayata woh-wohan, herbal, lan rempah-rempah sajrone nggodhog. Minangka jeneng kasebut, gampang banget kanggo nggawe sirup prasaja sampeyan dhewe
Pair disiram sirup karo coffees lan teas adhedhasar profil roso saben.
Jagung Sapi
Sirup jagung (lan sirup jagung fruktosa dhuwur) asring digunakake minangka pemanis ing "siap ngombe" (botol / kalengan) lan kopi. Ana sawetara kontroversi kesehatan liwat nggunakake sirup jagung minangka pemanis lan apa produk sing ngemot sirup jagung kudu dicap minangka "alam."
Umumé, iku ora dadi pilihan sing paling apik kanggo seduluran kopi utawa tèh. Yen resep resep kasebut, gunakake salah sijine pilihan liyane.
Pabrik Buatan
Pemanis buatan, kayata Splenda, Equal, lan Sweet-n-Low , uga digunakake kanggo ngemot kopi lan teh. Padha cenderung luwih populer ing kalangan kalori-kalori lan wong-wong sing duwe diabetes utawa sensitivitas gula liyane saka ing antarane populasi umum. Iku amarga padha asring duwe aftertaste ora nyenengake lan njupuk digunakake kanggo sing rasa sawise taun gula njupuk pengabdian.
Iki paling apik ing tusuk kopi lan tèh.