Resep gampang iki kanggo puffs Nutella jajanan manawa bisa ngesanake. Digawe saka puff pastry, panyebaran coklat-hazel, lan liyane hazelnuts, kue-kue anyar sing digawe iki bakal dadi hit sarapanmu sabanjure, brunch utawa bash.
Yen sampeyan pengin menyang masalah, sampeyan bisa nggawe pasta puff dhewe saka ngeruk nanging sing dituku beku lan thawed puff pastry bakal gedhe lan njupuk kurang luwih wektu.
Instruksi, ing ngisor iki, adhedhasar nggunakake jajanan puff beku Pepperidge Farm.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 (17.3-ounce) paket puff pastry (2 lembar, thawed)
- 3/4 tuwung Nutella (utawa panyebaran coklat hazelnut)
- Opsional: 1/2 cup hazelnuts (dicincang)
- 1 endhog gedhe
- 1 sendok teh banyu
- Garnish: granulated sugar
Cara Nggawe
- Panularan panas nganti 400 F.
- Minyak goreng sajrone papan utawa meja lan kanthi gampang pindhah adonan pastry sing thawed nganti kira-kira setengah bobot asli.
- Pepperidge Farm jajanan puff beku rawuh minangka rong lembar sing dilipat ing saprotelon (kaya huruf). Salah siji saka saprapat bisa dipérang lan dipotong dadi loro kanggo mbentuk pastry loro, déné rong pertiga liyané dipotong tegak lempitan dadi papat bagian. Sing nggawe potongan kasebut nggawe ukuran persegi panjang ukuran 3 inci kanthi 4 inci nalika dilebokake lan dipanggang.
- Ing setengah saben potong, nyebar kira-kira 1 tablespoon Nutella utawa coklat liyane, nyingkirake pinggiran cilik ing kabeh sisi. Sprinkle 2 teaspoons hazelnuts liwat Nutella, yen pengin.
- Ing mangkuk kapisah, endhog endhog nganggo 1 sendok teh banyu nganti disiram. Sikat cuci endhog iki ing pinggir kothong, banjur dilebokake separo kapindho sheet pastry liwat sisih Nutella lan nggunakake driji utawa garpu garpu kanggo cepit ditutup.
- Sikat tutup saben jajanan kanthi ngumbah telur lan sprinkle gula granulated ing ndhuwur.
- Nggawe rong irisan kanthi piso cetha liwat lapisan ndhuwur jajanan. Panggonan ing sheet cookie. Sampeyan bisa uga baris ing sheet karo kertas parchment yen pengin.
- Panggang nganti watara 20 menit, utawa nganti coklat lan puffed emas. Ngawula anget.
Cara liyane kanggo nggunakake Nutella lan Puff Pastry
Deleng resep Nutella strudel iki kanggo cara sing nyenengake kanggo nyiyapake bahan-bahan sing padha ing pastri kasebut, nanging ing wangun strudel.
Yen sampeyan seneng pasta puff ragi (kaya croissants lan pastries Denmark , dll), pirsani instruksi langkah-langkah iki kanggo adonan pastry Denmark sing gampang.
Apa Sampeyan Ngerti Perbedaan?
Kabeh nanging adonan filo kasebut ing ngisor iki diarani adonan laminasi amarga adonan akeh adonan lapisan tipis sing dipisahake karo mentega sing digawe lempitan lan rolling. Nanging sing endi?
- Puff Pastry: Digawe karo glepung, mentega, banyu, lan uyah, adonan iki bisa didelehake kanthi nggulungake bungkus mentega ing antarane bungkus adonan kanthi sabar lan muter.
- Blitz Puff Pastry: Versi pastry puff tradisional iki uga digawe kanthi mung glepung, mentega, uyah, lan banyu. Iku uga dikenal minangka jajan puff kasar utawa pastry flaky. Sawetara mentega kasebut digabungake menyang rolling lan tanpa guna sing ora ana guna.
- Danish Dough: Iki kue warung lan adonan gulung manis sing digawe karo jajanan puff sing diwasa nganggo ragi.
- Filo Dough: Senajan adonan filo bisa diganti kanggo puff pastry ing sawetara resep, asil ora bakal padha nanging isih enak. Filo ora dadi adonan laminasi kaya sing kasebut ing ndhuwur. Sampeyan digawe karo glepung, banyu, lan lemak sing digawe kanggo ukuran tinimbang digulung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 330 |
| Lemak total | 23 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 7 g |