Salah siji cara paling gampang kanggo jazz munggah cornbread dhasar yaiku ngembangake jagung manis - manawa bisa kalengan, dibeku utawa dipotong langsung saka cob.
Jagung seger sing paling apik, nanging beku meh apik. Cukup jebule jagung thaw banjur banjur nglakoni. Jagung jajanan uga dianggo jiwit maneh, ngempelake sakdurunge sadurunge nyampur dadi adonan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung
- glepung kabeh-tujuan , diayahi
- 1 tuwung kuning
- cornmeal
- 1 Tbsp
- baking powder
- Uyah setengah sendhyar
- 2 endhog, diantemi
- 1 tuwung
- setengah lan setengah
- ¼ tuwung melted butter utawa shortening
- Gula setengah ½ (pilihan yen sampeyan seneng roti jagung tanpa gula)
- 1 tuwung
- jagung manis , seger, thawed utawa kaleng (sumsum lemes)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 ° F. Benerake grease baking dish.
- Ngocok bebarengan glepung, cornmeal, baking powder, lan uyah.
- Gabungke setengah lan setengah, endhog, butter (utawa shortening) lan gula.
- Tambahake bahan-bahan cair menyang endhog sing garing lan adhine nganti glepung bubar, ora luwih sepuluh nganti lima belas detik. Banjur melu ing jagung, nanging ora overmix adonan utawa roti jagung sampeyan bakal banget angel.
- Tuangake adonan menyang pan disiapake lan panggang roti jagung kanthi cepet.
- Panggang 25 nganti 30 menit utawa nganti tusuk dipasang ing tengah roti jagung metu kanthi resik lan pojok roti jagung wiwit misahake saka panci.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 248 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Sodium | 489 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |