Bola bakar jus lan beraroma gampang banget karo campuran daging sapi, roti panggang, lan keju Parmesan.
Aku digunakake roti remuk roti ing resep iki amarga aku nggunakake meatballs ing saus spageti , nanging bakal gedhe karo seasonings liyane yen sampeyan nggawe bakso cocktail utawa digunakake ing jinis liyane resep. Gunakake ing pasta sauce, saos keju, saus stroganoff, utawa sijine ing potongan roti karo saus barbecue kanggo pesta.
Rasa bebas nambah keju Parmesan ekstra goreng menyang campuran breadcrumb kanggo nggulungake campuran sing digawé.
Dobel campuran iki kanggo pangan kulawarga gedhe utawa kanggo tamu akeh tamu.
Bakso bakar tetep juiciness nanging ngeculake akeh lemak berlebihan. Iku resep bakso dasar, nanging salah siji sing paling apik kanggo rasa!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 nganti 1 1/4 kilogram daging sapi
- 1/4 cangkir crumbs roti garing garing, dibumboni utawa kosong, ditambah 3 sendok kanggo rolling / coating ing bakso
- 1/4 cangkir keju Parmesan seger, utawa keju Parmesan sing apik
- 1/4 sendok teh uyah
- 1/8 sendok teh mrico ireng lemah
- 1 endhog gedhe
- 1/4 tuwung
- susu utawa lampu krim
Cara Nggawe
- Oleshe panas nganti 350 F. Nyelarasake roti jeli gedhe utawa baking pan utawa panggang karo foil lan nempatake rak kue sing digawe ing pan.
- Semprotake rak entheng karo semprotan masak nonstick .
- Digabungake daging lembu, 1/4 cup crumbs roti , keju Parmesan, garam, lada, telur, dan susu. Campur nganti bahan diombe kanthi apik.
- Sijine 3 sendok roti roti ing piring utawa cangkir cethek.
- Wangun campuran daging sapi ing lemah dadi 1/3 1/3 ounce ing bobot utawa kira-kira 1 nganti 1 1/2 inci ing diameter. Gulung ing breadcrumbs kanggo jas entheng.
- Susu bakso ing rak lan panggang nganti 30 nganti 35 menit, utawa nganti masak lan browned.
- Resep iki nggawe babagan 2 rolas bakso.
Sawetara tips nggawe bakso:
- Aku digunakake campuran dicampur karo lampiran paddle kanggo nyampur daging sapi lemah kanggo meatloaf utawa meatballs. Utawa, sijine úa ing tas panyimpenan pangan, segel, lan nyampur tanpa nganggo tangan sing reged.
- Campur campuran daging kanthi becik nanging ora overmix utawa over-work campuran, utawa meatballs uga dadi dikemas lan padhet.
- Latex utawa sarung plastik liyane uga bisa digunakake kanggo nyampur meatloaf, lan padha dadi ora angel, ora ana cara kanggo mbentuk bakso.
- Ngempalaken tangan karo banyu sing sethithik nalika sampeyan uga bisa nylametake campuran bakso saka tangan.
- Yen sampeyan ora duwe ukuran kanggo ngukur bakso, gulungake campuran daging ing wernane long kira-kira 1 1/2 inci ing diameter. Cut roti bakar menyang 1 1/2-inch lan banjur gawe dadi bal.
Resep Meatball Liyane:
Spicy Chile Meatballs With Sauce Barbecue, Slow Cooker
Meatballs Turkey Lean
Meatballs Favorit
Crockpot Spaghetti and Meatballs
Meatballs Family
Meatballs Swedia
Meatballs Italia
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 317 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 241 mg |
| Sodium | 233 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 31 g |