Iki steak monstrous fajita subs bakal menehi malah paling gedhe mangan sing mbukak kanggo sing peso. Steak crispy sing wis diasinake ing salsa verde bakal dimasak lan ditambahake campuran campuran bawang caramel, paprika kuning, paprika abang, tomat, lan rempah-rempah Meksiko. Sandwich wis bubar kanthi nyebul mrica Mexican, semangat lan zygote, lan jus jeruk sing anyar.
Ora yakin apa bedane antarane krim ora nguntung lan crem Mexican? Sing terakhir luwih tipis lan luwih asin tinimbang krim asam sing asem, lan semacam resembles versi creme fraiche ing Perancis. Iku super gampang kanggo nggawe supaya yen sampeyan pengin nyoba metu iki Mexican Crema Recipe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Fajitas:
- 1 lb sirloin steak (dicincang)
- 1/4 cangkir salsa verde
- 1 tbsp. lenga sayur-sayuran
- 1 trikatuka kuning gedhe (potong jajan)
- 1 mrico abang gedhe (potong glepung)
- 1 mrico kuning gedhé (potong lempung)
- 1 tomat (Cut into strips)
- 1 sendhok teh. cumin
- 1 sendhok teh. bubuk bawang
- uyah lan uyah kanggo rasa
- Kanggo Sandwich:
- 1 hoagie roll
- 1 tbsp. Cremato Meksiko
- 2 tbsp. seger pico de gallo
- Garnish: 1/2 kapur (potong wedges)
Cara Nggawe
Nggawe Fajitas:
- Nambah potongan steak rok lan salsa verde kanggo tas ziplock, nyoba kanggo ngilangi hawa sing sabisa, lan segel. Selehake tas ziplock ing kulkas lan supaya marinate paling sethithik 2 jam.
- Sawise iku diasinake, copot saka kulkas lan adhep-adhepan. Kalorake wesi wesi kanggo dhuwur lan yen wiwit ngrokok, cepet nambah minyak sayur lan setengah steak.
- Kanthi nyetel tongs, ngiseni saben woh daging metu supaya ora uap potongan liya. Sawise menit utawa rong, steak bakal diwiwiti kanthi coklat lan caramelise - aduk supaya kabeh pinggiran dadi panas lan werna.
- Sawise wis masak kanggo medium-doneness, dibusak saka panas lan nambah kelompok liyane steak diasinake. Masak batch kapindho kanthi cara sing padha lan ditambahake menyang steak sing diinstal.
- Sabanjure nambah bawang kuning, mrico lombok abang, lan lonceng mrica kuning menyang wesi wesi panas lan scrape steak kanthi campuran bawang bombay lan mrica. Tambahake tomat, cumin, wêdakakêna bawang, lan uyah lan mrico kanggo rasa. Masak nganti sawetara menit nganti sayuran sing alus lan caramel. Tambahake steak maneh lan copot saka panas.
Nggawe Sandwich ing:
- Geser gulung hoagie ing setengah lan tumpukan ing sapertane campuran fajita. Ndhuwur karo crema Mexican lan pico de gallo lan ngawula nganggo jeruk nipis yen dikarepake.