Resep cheesecake iki digawe karo jus jeruk lan zest, bebarengan karo keju krim lan endhog. Iku dipanggang ing panci springform kanthi keripik krupuk graham.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir graham crack crumbs
- 1/4 cup gula
- 1/2 cup butter, dilebur
- 3 (8 oz.) Paket keju krim
- 1 1/4 cangkir gula
- 6 endhog gedhe, dipisahake
- 1 (8 ons.) Krim cukur ora nguntungke
- 1 1/2 sendhok teh. grated lime lind
- 1/2 cangkir Jus jeruk nipis
Cara Nggawe
- Panaskan oven nganti 350 ° F (180 ° C / Gas Mark 4).
- Gabungke 3 biji pisanan ing mangkuk cilik, aduk kanthi apik. Cepet pencet dicampur ing ngisor lan 1 "munggah sisi saka buttered 9" springform telusur. Panggang kulit ing 350 ° F (180 ° C / Gas Mark 4) kanggo 8 menit; kelangan ing pan ing rak kawat.
- Beat keju krim ing kacepetan medium kanthi mixer listrik nganti kranjang; mboko sithik nambah 1 1/4 cangkir gula. Tambah yolks endhog siji ing siji wektu, ngalahake sawise saben tambahan. Nglakoake krim sing ora nguntungke, kulit iris, lan jus jeruk Kunci.
- Pukul endhog endhog nganti kacepetan dhuwur nganti wangun puncak kaku; melu dadi campuran keju krim. Tuangake adonan menyang kulit sing disiapake, lan panggang ing 350 ° F (180 ° C / Gas Mark 4) kanggo 1 jam lan 5 menit; nguripake oven mati. Pérangan lawang open sebagian; supaya cheesecake nglangi ing oven 15 menit. Copot saka oven, lan langsung nglakoni piso ing pinggir telusur kanggo ngeculake sisih.
- Kelangan rampung ing panci ing rak kawat; nutupi lan ngaso 8 jam.
Wigati Panganggit: Aku yakin kowe ngerti yen jus jeruk kunci didol ing botol, lan beda karo jus jeruk biasa. Pengen sampeyan nyoba lan seneng!
Resep Related
Cheese Cheese Jerman
Cheesecake Gula Coklat Kanthi Caramel Pecan Topping
Mini Peach Cheesecakes
Peanut Butter Swirl Cheesecake
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 370 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 123 mg |
| Sodium | 209 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 6 g |