Dhuwur peach sup ayam iki bisa dadi panganan sing apik, nanging asring disuguhake minangka panganan dessert. Kajaba kanggo sirup gula, iki minangka sup ora masak. Anggur lan Brandy menehi tendangan apik. Kanggo ngirit wektu, gunakake peaches kaleng.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir dikempalken gula coklat
- 2 cangkir banyu
- 8 wedhus banget diseduh, dikupas, dibungkus lan diiseni utawa dikemas kaleng
- 2 sendok makan ditambah 3 sendok teh jus lemon seger
- 1/3 cup granulated sugar
- Zest 1 lemon
- 5 cangkir anggur putih semi-manis
- 1/4 sendok teh kayu manis
- 1/8 sendok teh nutmeg
- 1/8 sendok teh uyah
- 1/4 cup apricot or peach brandy
- 1 tuwung krim whipping abot, ngalah
Cara Nggawe
- Ing saucepan medium, masak gula ireng lan 2 cangkir banyu kanggo 10 menit. Cepet saka panas lan adhem.
- Dadu 3 saka peaches, Panggonan ing Bowl gedhe lan tos karo 2 tablespoons jus lemon lan 1/3 tuwung gula granulated. Refrigerate.
- Murni tetep 5 buah persik nganti alus lan tlaga ing mangkuk gedhe. Tambah lemon zest , 3 sendok teh jus lemon, sirup sirup gula, anggur, kayu manis, nutmeg, uyah, lan brendi, nyampur uga.
- Tambah bekel disedak diced, nggabungake kanthi sak tenane, lan melu krim dikocok. Pairaken paling sethithik 2 jam. Sajam ing mangkuk sing digawe saka krim kocok, sawetara peaches diced lan mint (yen pengin).
Wigati: Kanggo peaches kaleng, digunakake 3 (16-ons) tin setengah bagian peach lemes, reserving 2 cangkir saka sirup abot. Masak sirup karo 3/4 cup coklat gula lan adhem. Terusake kanggo resep peach seger.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 640 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 45 mg |
| Sodium | 43 mg |
| Karbohidrat | 95 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |