Iki minangka cheesecake coklat Jerman sing nyenengake saka Maddymoo.
Iku digawe karo klapa ing kerak lan tandha topping kelapa kelapa kita tresna ing kue coklat Jerman. Isi iku sajian kèju coklat lan krim sing sugih lan éca.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Kelapa Pecan Topping:
- 1/2 tuwung utawa 1 teken
- butter utawa margarine
- 1/4 cup coklat gula pasir
- 2 tablespoon light cream
- 2 tablespoon sirup jagung
- 1 liter untu klapa
- 1/2 tuwung cincang disigar
- 1 sendok teh. vanila
- Kanggo Kelapa-Pecan Crust:
- 1 cup graham crumbs cracker
- 2 tablespoon gula granulated
- 1/3 cup butter, dilebur
- 1/4 cangkir klapa
- 1/4 cangkir pecel, disigar
- Kanggo Isi:
- 4 ons cokelat baking semi-manis Hershey, dipecah-pecah
- Paket 3 (8 ons)
- krim keju, dilemburake
- 3/4 cup gula
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
- 2 sendok teh vanilla
- 2 tablespoons glepung kabeh-waé
- 3 endhog gedhe
Cara Nggawe
Ndhuwur
- Cairan mentega karo gula; nambah bahan topping sing isih ana lan disisihake.
Kerak
- Gabungke bahan-bahan kerak; pencet menyang panci springform 9-inch lan panggangan ing 350 F kanggo babagan sepuluh menit. Kelangan lan disisihake.
- Nambah panas ing panas nganti 450 F.
Ngisi
- Ing mangkuk sing aman mikro, nyawiji coklat (daya 50%) nganti alus. Disisihaké.
- Ing mangkuk campuran gedhe kanthi mixer listrik, ngalahake krim keju, gula, krim sing ora nguntungke, lan vanili nganti alus. Tambah glepung, 1 sendok teh ing sadawane wektu, aduk kanthi becik sakwise tambahan. Tambah endhog lan coklat cair; campuran uga. Tuang menyang lemah ndhuwur.
- Panggang cheesecake kanggo 10 menit tanpa mbukak lawang open; ngurangi suhu oven nganti 250 F lan terus kanggo baking 35 menit. Buang saka oven.
- Kanthi spatula utawa piso ngeculake pinggiran lan kelangan rampung. Buang saka telusur.
- Spread topping ing ndhuwur lan refrigerate nganti tenan.
- Nutup cheesecake lan nyimpen ing kulkas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 488 |
| Lemak total | 38 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 132 mg |
| Sodium | 278 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 7 g |