Sup iki enak yaiku kombinasi saka kentang, bayem, lan negara ing campuran duduh kaldu. Ham negara minangka jinis ham spesifik sing biasane "diobati garing" lan umur. Gampang kanggo nggoleki ing AS Kidul, nanging yen sampeyan ora bisa nemokake iku, gunakake sing diced ham ing resep.
Fennel menehi sup kentang lan ekstra burst saka roso, lan iku hearty cukup dadi sup sup supper. Nedhaake sup iki kanthi roti jagung utawa gulungan krikil lan salad sing dibuwang kanggo pangan kulawarga sing nyenengake.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 sendok makan mentega
- 1 trikatuka, diced
- 1 bohlam adas, trim, diced
- 1 iris celery, diced
- 1 clove papak, diced
- 2 sendok glepung
- 3 cangkir kaldu ayam
- 3/4 cup diced ham negara
- 2 medium kentang, diced, bab 2 cangkir
- 1 cangkir kangkung seger utawa escarole
- 1/2 sendok teh garing rwaning thyme
- 1/2 uyah sendok teh, utawa kanggo rasa
- 1/4 sendok teh seger seger mrico ireng
- 1 tuwung krim abot
Cara Nggawe
- Panaskan mentega ing saucepan gedhe lan abot ing medium-low heat. Tambah bawang, dicincang, lan celery diced. Masak, aduk, nganti sayuran sing lembut. Nambahake papak lan masak maneh nganti 1 menit.
- Ngaduk glepung menyang mentega lan sayuran lan aduk nganti digabungake. Tambahake kaldu pit, ham, kentang, bayem, lan thyme. Terus masak, aduk, nganti thickened.
- Nutupi telusur lan cook kanggo bab 10 menit, utawa nganti kentang tender. Nglakoake krim abot lan nambah uyah lan mrico, kanggo rasa. Kalor liwat.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 552 |
| Lemak total | 35 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodium | 1,356 mg |
| Karbohidrat | 52 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 13 g |