"Aku tingkat 5 vegan-aku ora mangan apa-apa sing dadi bayangan." -The Simpsons
Wong-wong kerep nggawa sawetara pangan lan takon, "Sampeyan bisa mangan iki?" Jawabanku tansah "Wis, aku bisa mangan apa wae aku pengin." Aku milih ora mangan barang-barang tartamtu. Nalika sampeyan nemtokake apa jenis utawa jenis vegetarian sampeyan pengin, pikirake babagan apa sing pengin disedhiyakake utawa kiwa. Sampeyan ora perlu nyakup salah sawijining kategori kasebut, nanging pangerten bakal mbantu sampeyan mikir babagan tujuan jangka pendek lan jangka panjang nalika sampeyan dadi vegetarian .
01 saka 07
Flexitarian / Semi-vegetarianJoan Ransley / Getty Images Sampeyan ora kudu vegetarian kanggo tresna pangan vegetarian! "Flexitarian" istilah sing diciptakake kanggo njlentrehake sing mangan panganan sing paling vegetarian nanging sok-sok mangan daging.
02 saka 07
Pescatarian (Delengen uga Pescetarian)Cultura RM Eksklusif / Diana Miller / Getty Images Tembung "pescatarian" kadhangkala dipigunakaké kanggo njlèntrèhaké wong-wong sing nyegah mangan kabèh daging lan kewan tanpa iwak. Senajan tembung iki ora umum dipigunakaké, wong-wong sing luwih akèh ngupayakake diet iki, biasane kanggo alasan kesehatan utawa minangka watu langkah kanggo diet vegetarian.
03 saka 07
Lacto-Ovo-Vegetariannata_vkusidey / Getty Images Nalika akeh wong mikirake vegetarian, dheweke mikirake lacto-ovo-vegetarian. Wong sing ora mangan daging sapi, daging babi, unggas, iwak, kerang utawa daging kewan maneka warna, nanging mangan endhog lan produk susu yaiku vegetasi lacto-ovo ("lacto" asal saka basa Latin kanggo susu, lan "ovo" ). Lacto-vegetarian digunakake kanggo njlèntrèhaké jinis vegetarian sing ora mangan endhog nanging mangan produk susu. Ovo-vegetarian nuduhake wong sing ora mangan daging utawa produk susu nanging mangan endhog. Lacto-ovo vegetarian, yaiku vegetarian sing mangan endhog lan produk susu, iku jenis vegetarian paling umum.
04 saka 07
VeganEnrique Díaz / 7cero / Getty Images Vegan ora mangan daging apa wae lan uga ora mangan endhog, produk susu, utawa panganan olahan sing nyakup bahan-bahan kasebut utawa bahan-bahan hewani liyane kayata gelatin (sing dadi vegetarian sing biasane mangan produk susu lan endhog). Akeh vegan uga ora ngonsumsi panganan sing digawé nganggo produk kewan sing ora kalebu produk hewani ing proses rampung, kayata gula lan sawetara anggur. Ana sawetara debat babagan panganan, kayata madu, cocog karo diet vegan.
05 saka 07
Diet Makanan Mentah / RawKarinaUrmantseva / Getty Images A diet vegan mentah kasusun saka panganan vegan sing durung diproses sing durung dipanasake ing ndhuwur 115 F (46 C). "Wong panganan mentah" percaya yen panganan sing wis masak ing suhu kasebut wis ilang jumlah nutrisi lan mbebayani kanggo awak.
06 saka 07
MacrobioticMichelle Arnold / EyeEm / Getty Images Diet makrobiotik, sing diprentahake dening sawetara kanggo kualitas sehat lan marasake awak, kalebu panganan vegan sing ora diproses, kayata wiji , woh-wohan, lan sayuran, lan konsumsi iwak kanthi sesek. Gula lan lengo sing olèh bisa dicegah. Mbok menawa kualifikasi sing paling unik saka diet macrobiotik ditandhani ing konsumsi sayuran Asia, kayata daikon, lan sayuran laut, kayata wakame lan rumput laut liyane.
07 saka 07
Carane Go VegetarianSteve Brown Photography / Getty Images Yen sampeyan kepengin nyedhaki diet vegetarian sing sehat nanging durung nggawe kabisat, priksa tipsku kanggo dadi vegetarian.