Resep iki kanggo Caramel Cake Frosted karo Whipped Cream minangka panganan cuci mulut gedhe kanggo njupuk pesta - mung aja kaget yen ora ana gigitan!
Isi karamel manis dhewe supaya sampeyan pengin krim ngalah. Lan yen sampeyan pengin nggawe lapisan kasebut, goleki. Cukup ninggalake kue ing panci lan tutup nganggo bungkus plastik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Cake:
- 3 gelas glepung cake
- 2 1/2 sendok teh baking soda
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 cup butter (suhu kamar)
- 2 cangkir gula
- 4 endhog
- 1 1/2 ekstrak vanilla sendok
- 1 liter susu
- Kanggo Isi Caramel:
- 1 tuwung butter
- 2 cangkir coklat gula pasir (dikempalken)
- 1/4 cup susu
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- Kanggo Whipped Cream:
- 1 tuwung krim abot
- 1/4 cup sugar (luwih utawa kurang)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 derajat.
- Gendhangan irisan ngisor 3-9 inch kue panci. Line karo bunderan kertas parchment. Kertas parchment lemak lan glepung lan sithik pan.
- Ing mangkuk cilik, gabungke glepung, soda manggang, lan uyah. Nggawe nganggo whisk kabel. Disisihaké.
- Krim mentega lan gula. Tambah endhog saben dina. Rampung nyawiji sawise saben endhog. Campur ing vanila.
- Tambah campuran glepung kanthi susu. Dibagi adonan antarane panci.
- Panggang kanggo 25 menit utawa nganti dites rampung karo tester kue. Kelangan rampung ing panci ing rak kabel.
- Ing Isi: Ing telusur medium, nyawiji mentega. Sawise ilang, aduk ing gula abang lan susu. Kalor kanggo 3 nganti 5 menit. Buang saka panas lan aduk ing vanilla.
- The Whipped Cream: Mecut krim kanthi gula .
- Panggolekan kabeh: Nyelehake ing lapisan cake ing piring sajian. Spoon 1/3 ngisi kue lapisan. Nyebar kira-kira dadi loro lan malah ngidini menyang mudhun pinggir. Nambah lapisan sabanjure. Spoon 1/2 isih ngisi ing ndhuwur. Nyebar kaya sadurunge. Nambah lapisan pungkasan ing ndhuwur. Scrape isih ngisi ing ndhuwur kue. Ngawasi langsung utawa refrigerate.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 722 |
| Lemak total | 43 g |
| Saturated Fat | 26 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 181 mg |
| Sodium | 454 mg |
| Karbohidrat | 82 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 6 g |