Iki marinade klasik, kebak rasa lan ngandhut bir apik tenan! Sampeyan ora kudu nggunakake Guinness, nanging manawa nggunakake stout apik kanggo resep iki. Marinade iki uga dianggo kanggo paling akeh daging lan sayuran.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 ons
- Guinness Stout Beer (ing suhu kamar)
- 2 cengkeh bawang putih
- 2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh bawang Vidalia (minced)
- 1 sendok teh bawang (sampeyan bisa nggunakake tips putih saka trikatuka ijo)
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1 sendok teh Dijon mustard
- 1/2 sendok teh
- tarragon (seger)
- 1/2 sendok teh parsley (seger)
- 1/2 sendok teh mrico
- Uyah 1/2 sendok teh
Cara Nggawe
1. Rendhem bawang putih, bawang merah lan bawang bombay lan tempehake ing mangkuk cilik. Tambah parsley seger lan tarragon, saus Worcestershire, mustard Dijon , bir Guinness, kecap lan bumbu banjur digabungake kanthi apik. Ayo ngadeg ing suhu kamar kanggo 30 menit supaya rasa bisa campuran bebarengan.
2. Marinate daging sapi, wedhus, lan daging babi kanggo 4-24 jam. Ayam lan unggas kanggo 2-8 jam, lan sayuran lan substitut daging nganti 1 jam.
3. Sawise sampeyan wis rampung marinating, pasangake marinade sing ora dienggo ing panci cilik lan ngurangi siji utawa rong menit nganti rada kenthel. Tambah bir kanggo marinade ing tahap iki yen pengin. Iki bisa dadi saos utawa digawe adhem rampung lan disimpen ing wadhah sing ketat ing kulkas kanggo keperluan mangsa. Campuran bakal tetep apik nganti 5 dina.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 298 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 2,027 mg |
| Karbohidrat | 57 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 13 g |