Iki salmon herbal sing apik kanggo panggangan. Priksa manawa gratuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu Ana macem-macem variasi resep iki sing bisa dadi luwih gampang kanggo sampeyan: Sampeyan bisa grill salmon diiseni sacara langsung ing panggangan, utawa sampeyan bisa nyelehake paket salmon diiseni ing papan Cedar kanggo nggawe luwih gampang kanggo mindhah lan mateni panggangan .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kilogram fillet salmon (potong 4 lembar sing padha)
- Garam lan mrico, kanggo rasa
- Kanggo Isi:
- 2 lemons
- 1 liter (240 ml) olives ireng (pitted and minced)
- 1/2 tuwung (120 mL) Keju Parmesan
- 1/4 tuwung (60 mL) dill seger
- 1/4 tuwung (60 mL) parsley seger
- 1/4 tuwung (60 mL) basil seger
Cara Nggawe
1. Zest lan jus lemon loro. Gabung karo bahan-bahan sing isih ana. Pisahake dicampur dadi papat bagian sing padha lan panggonan ing tengah saben papat saka salmon. Muter sudhut endhog salmon menyang tengah, nggawe kanthong sing dikepeng lan diamanake nganggo tusukan.
2. Preheat grill lan nyiyapake ora langsung grilling . Mangsa iwak karo uyah lan mrica ireng. Selehake fillet salmon sing diisi ing panggangan medium-panas lan panggangan sing apik.
Tutup tutup lan panggangan nganti salmon wis masak (kira-kira 20 menit utawa nganti suhu internal tekan 145 nganti 150 derajat F). Salmon kudu dadi buram ing werna. Stuffing kudu katon browned lan keju rampung ilang.
3. Utawa, sampeyan bisa nyimpen fillet salmon sing diiseni ing papan cedar , direndhem ing banyu. Kanthi cara iki, sampeyan bakal pengin nyelehake plank langsung liwat geni lan panggangan nganti kira-kira 20 menit utawa nganti salmon wis masak (ndeleng ndhuwur kanggo suhu sing dibutuhake).
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 555 |
| Lemak total | 30 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 161 mg |
| Sodium | 667 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 60 g |