Cahya lan menyegarkan, halibut panggang iki nduweni rasa alus lan alus lemon lan kemangi. Sajroning amben beras utawa pasangan nganggo sayuran panggang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 steak halibut
- 2 tablespoons / 30 mL jus lemon seger
- 2 sendok teh / 30 ml minyak zaitun
- 1 nganti 2 cengkeh bawang putih, minced
- 2 tablespoons / 30 mL basil seger, sacoro apik disigar
- 2 teaspoons / 10 mL capers
- 1 bawang bombay ijo gedhe, disigar alus
- 1 sendok teh / 5 ml
- lemon zest
- 1/2 uyah laut sendok teh
- 1/4 sendok teh mrico
Cara Nggawe
- Preheat panggangan kanggo panas-dhuwur. Mangsa iwak karo uyah lan mrica ireng lan panggang ing panggangan. Masak kanggo 5 menit saben sisih.
- Gabungke bahan sing isih ana ing mangkuk cilik. Ayo padha linggih nalika iwak lagi masak. Nalika halibut dimasak, copot saka panas lan drizzle karo vinaigrette. Sajangan karo sayuran panggangan favoritmu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 481 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 191 mg |
| Sodium | 305 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 75 g |