Iki kue apel sing lembab lan lembut yaiku pertunjukan sampurna kanggo apples apel lan enak.
Kita seneng nggunakake panci spring-form 10-inci kanggo nggawe kue apel iki mudhun, nanging sampeyan uga bisa nggawe ing sajian baking dish. Paling apik yen ana sajian bal-balan amarga sampeyan kudu ngliwati watesan kasebut sawise nglangi.
Nggunakake dusting gula lan kayu legi sing prasaja cukup, nanging sampeyan uga bisa ngladeni kue iki nganggo cangkir es krim utawa drizzle karo saos karamel favorit.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 3/4 tuwung
- gandum dhewe
- 1 sendhok teh. baking powder
- 4 apples, peeled and cored
- 3/4 cup butter (1 1/2 sticks)
- 1/3 -cup gula coklat
- 1 1/2 cangkir gula granulated
- 1 1/2 tbsp. Brandy
- 1 sendhok teh. vanilla extract
- 1/2 sendhok teh. kayu legi
- 1 potong uyah
- 4 endhog gedhe
- 3/4 cup susu
- 1/2 cup raisins
- 1/2 gulungan woh walnut (utawa pecahan)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F.
- Nggeser glepung awake kanthi wedok manggang lan disisihake. Pira apel lan irisan dadi irisan lancip. Supaya irisan apel ing mangkuk banyu karo sawetara jus lemon seger ditambahake kanggo nyegah irisan apel saka Browning.
- Nggunakake babagan 1 1/2 tbsp. saka mentega sing disedhiyakake, pelumas dhasar lan pinggir panci springform. Ing ngisor kudu nutup lapisan sing luwih abot tinimbang sisih. Tekan gula abang menyang ngisor pot.
- Layer ing irisan apel ing ngisor panci ing pola circular tumpang tindih. Sampeyan kudu duwe sawetara irisan apel. Dadu iki menyang potongan cilik lan panggonan ing mangkuk. Tabrakan woh apel karo brendi lan dicampur kayu legi.
- Nggunakake mixer listrik, ngalahake butter sing isih nganggo gula granulated nganti cahya lan alus. Tambah endhog, siji-sijine lan terus nyampurake. Tambahake vanilla , uyah lan cincang uyah. Nambah susu ing stream anteng alon nalika mixer digunakake.
- Nambahake campuran glepung ing adonan kanthi sethithik nganti digabung. Pateni mixer lan aduk ing walnuts (pecah), kismis, lan potong dadu jaran bebarengan karo brendi.
- Tuangkan adonan ing irisan-irisan apel, isi telusur nganti kira-kira telung sasi lengkap. Panggang ing oven 350 F nganti kira-kira jam. A tester cake sing dipasang ing tengah kudu metu resik.
- Ngidini jajan kanggo ngadhepi kira-kira 15 menit lan banjur mlebu ing piring kue.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 484 |
| Lemak total | 23 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 132 mg |
| Sodium | 281 mg |
| Karbohidrat | 67 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 7 g |