Kacang sapi iki gampang digawe karo kentang diced lan roti panggang, daging sapi panggang utawa daging sapi kécap. Sampeyan bisa digawe karo daging babi utawa ham liyane.
Kita biasane migunakake daging sapi panggang utawa panggang roti panggang kanggo roti panggang utawa nganggo pie pondok, nanging iki alternatif sing apik banget, lan resep sing gampang banget kanggo nyiapake.
Yen sampeyan duwe saos sisa, genti sawetara utawa kabeh duduh kaldu daging sapi.
Hash daging sapi iki minangka sajian sampingan sing becik kanggo ngawula minangka sajian sarapan karo endhog gorengan, gorengan utawa scrambled. Yen sampeyan nggarap hash minangka sajian nedha awan utawa nedha awan, nambah salad sing dibuwang utawa sayuran kukus lan sajrone sajian karo biskuit sing anyar bakar. Kacang hijau, kacang polong, atau brokoli kukus bakal dadi pilihan apik. Iku apik karo kacang panggang uga.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 cangkir daging sapi dimasak, dicincang coarsely (nggunakake panggang potong leftover, manggang pawon, daging sapi corned, lan sapiturute)
- 2 gedhe
- Baking kentang utawa Yukon emas, dikupas lan diced (1 / 4- 1/2-inch)
- 2 medium bawang, disigar, kira-kira 1 1/2 cangkir
- 1 mrico lada mrico, dicincang
- 2 iga celery, sacoro apik disigar
- 1 sendok teh mustard garing
- 1 sendok teh uyah
- 1 sendok teh bubuk bawang
- 1/4 sendok teh lemah thyme
- 1 1/2 cangkir
- daging sapi domba *
Cara Nggawe
- * Yen sampeyan duwe cangkir utawa sisa sisan, gunakake kuah nganggo sawetara kaldu daging sapi kanggo nggawe 1 1/2 cangkir. Umumé grease sing cendhak 2- nganti 2 1/2 sajian manggang.
- Ing mangkuk gedhe, gabungke daging sapi sing dicincang kanthi kentang diced, bawang disigar, celery, mustard, uyah, bubuk bawang putih, lan thyme. Tambahake duduh kaldu daging sapi lan aduk kanthi becik.
- Pack dicampur menyang sajian manggang sing disiapake.
- Nutupi sajian manggang kanthi tightly karo foil lan panggangan ing preheated oven 375 F kanggo 45 kanggo 55 menit, utawa nganti kentang tender.
- Mungkasi lan coklat ing broiler.
Tip lan Variasi
- Siji maca, sing menehi resep 5 bintang, kasebut dheweke ngganti seledri karo zucchini lan nggunakake cabe abang mrico ing hash tinimbang ijo. Dheweke uga nambahake sebotoyan saus Worcestershire.
- Tinimbang duduh kaldu sapi utawa sisa sisa, nganggo saos daging sapi saka jar utawa nyiapake kuah kanthi campuran garing.
- Tambahake babagan 1/2 cangkir wortel halus utawa kentang manis ing campuran hash.
- Coba iki nganggo daging babi sing ditarik utawa daging babi goreng.
- Ndhuwur hash karo sawetara keju sadurunge rampung.
Sampeyan uga bisa Kaya
Cube Steak Casserole Dengan Kentang dan Wortel
Corned Duck Hash With Opsional Gobis lan Wortel
Resep Kukus Hash Brown Homemade
Turkey Hash With Vegetables and Gravy
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 92 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 217 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 4 g |