Iki hash sapi kéwan njupuk kauntungan saka panyimpenan saka daging sapi korne lan nedha awan gobis, lan iku arang banget serbaguna. Ninggalake cabul lan wortel metu lan nggunakake luwih kentang lan daging sapi, utawa nambah Gobis ekstra karo kurang kentang. Iki hash bakal uga éca karo daging sapi panggang sing sithik, daging babi, utawa daging babi panggang. Lan yen sampeyan ngetutake diet kurang karbohidrat , genti kentang karo potongan cauliflower utawa kembang kol "beras". Waca liyane ing tips pakar ngisor resep.
Hash, nanging definisi, sajian daging sing disigar, biasane nganggo kentang. Bawang lan lombok asring kalebu ing hash lan asring ditemoni ing menu sarapan.
Ing sajian kasebut ndadekake panganan sing enak karo kacang buncis, utawa ngolah toht karo endhog ing wayah esuk. Yen sampeyan lagi nggoleki, resep dhasar kanggo hash beef corned, iki pilihan banget.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 sendok mentega
- 3/4 tbsp disigar trikatuka
- 1 clove papak, dipencet
- 3 cangkir diced kentang sisa
- 2 cangkir
- dicincang sisa daging sapi korne
- 1 liter diced sisa kol, opsional
- 1/2 cangkir dicacik daging wortel, opsional
- 1/2 sendok teh
- rwaning thyme rwaning
- 1 nganti 2 sendok teh disigar
- seger parsley
- 1/4 sendok teh mrico ireng, utawa kanggo rasa
- uyah, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Ing wajan gedhe, wesi sing kuwat ing panas, nyawiji mentega.
- Nalika butter panas, nambah trikatuka sing disigar. Sauté bawang, aduk, nganti tembus lan alus. Tambah bawang lan sauté nganti 1 menit maneh. Tambah kentang diced, daging sapi jagung dicincang, lan kol lan wortel, yen nggunakake. Ngadet ing thyme, parsley, lan mrico.
- Rasakena wiski lan tambahkan uyah, yen perlu. Nglakoake campuran bahan.
- Pat dicampur mudhun ing skillet lan supaya coklat kurang luwih 8 nganti 10 menit. Nguripake lan coklat sisih liyane.
Tip lan Variasi
- Yen sampeyan duwe rutabaga, parsnip, utawa turnip saka daging sapi sing dibungkus, sampeyan bakal entuk dadu lan nambah hash.
- Gunakake daging sapi panggang, ham, utawa daging babi ing resep, tinimbang daging sapi kornet.
- Ganti bagian saka kentang karo kentang manis diced sing diced.
- Nambah 1 tuwung saka kernels jagung masak.
- Nambah 1 mrico mrica sing disigar.
- Cauliflower Rice Hash Omit the potatoes. Cut kembang kol ing prosesor pangan utawa grate nganggo grater pangan kanggo nggawe potongan ukuran beras. Nambah kembang kol kanggo bawang lan bawang putih sauteed. Nerusake resep.
Sampeyan uga bisa Kaya
Garing Bakmi Daging Panggang dengan Kentang
Numpuk Pot Ground Daging sapi lan Hash Brown Dinner
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 185 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 5 g |