Iki daging babi sing dikombinasi karo krim sing ora nguntungke gampang banget kanggo nyiyapake lan masak ing wajan. Sajati mie daging babi iki nganggo péso utawa kentang lan salad utawa sayuran sing dipangan kanggo panganan sing apik.
Daging babi wis rampung karo sacem krim krim sing ora nguntungke lan dicincang panganan seger kanggo hiasan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 daging babi (boneless utawa bone-in, kurang luwih 1 inci)
- 1 nganti 2 teaspoons
- Cajun bumbu (utawi campuran bumbu)
- Dash uyah
- Dash black pepper (lemah anyar)
- 2 sendok teh minyak zaitun (utawa cukup kanggo nutupi ngisor panci)
- 1 sendok makan mentega
- 6 nganti 8 ons jamur (irisan)
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 sendok teh sawi (Dijon)
- 1 tuwung duduh kaldu pitik
- Opsional: 1 Piala bawang mutiara (beku)
- Opsional: 1 Piala tomat ceri
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
Cara Nggawe
Mangsa mate daging babi karo bumbu panggang utawa bumbu Cajun lan sprinkling uyah saka uyah lan mrica.
Kalorake jajan gedhe ing medium panas. Nalika panci panas, nambah lenga zaitun.
Coklat daging babi ing lenga panas watara 3 menit ing saben sisih; mbusak piring lan disisihake.
Nambah jamur ing wajan lan bareng karo 1 sendok teh mentega lan masak, aduk, nganti jamur sing lembut. Tambahake daging babi bali menyang pan sajrone jus lemon, mustard, duduh kaldu, lan bawang mutiara, yen nggunakake.
Bawa menyang godhok. Kurangi panas kanggo kurang, tutup, lan simmer nganti 15 menit. Copot tutup, nambah tomat, yen nganggo, lan simmer nganti 5 menit maneh.
Kanthi sendok utawa spatula slotted, copot daging babi lan sayuran menyang sajian hidangan.
Nglakoake krim sing ora nguntungke menyang jus pan lan panas. Aja godhok dicampur.
Tuang sauce krim sing ora nguntungke ing pecel lan sprinkle karo parsley seger, chives, utawa thyme.
Sampeyan uga bisa Kaya
Easy Skillet Pork Chops With Boursin Keju Sauce
Gampang Pork Pork Kanthi Cendhok
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 295 |
| Lemak total | 22 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodium | 277 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 14 g |