Resep Sweet & Sour Cream iki ora bisa luwih gampang - mung marinate daging ing campuran dicampur kukus, tomat kaleng, lan gula abang , lan sampeyan bakal diolah dadi sajian utama daging sing lembut lan enak tumindak uga kanggo dhaharan kulawarga sasi kayata kanggo dina Sabat lan pesta liburan. Giora Shimoni ngajak nyiapake bubur jagung ing dina sadurunge sampeyan arep ngladeni, "kaya rasa sing luwih apik sawise njagong ing kulkas."
Nggawe Meal: Mulai karo mangkuk wortel Panggang, Apple, lan Celery Soup. Sijine bubur jagung karo kentang panggang lan asparagus kukus, utawa Buncis Hijau iki nganggo Pecans lan Date Syrup. Kanggo jam période sore, kurban iki Cornbread tanpa susu; kanggo Shabbat utawa jajanan liburan, milih kanggo Challah gawe omah wae . Kanggo panganan cuci mulut, goleki karo panganan cemilan sing adhem , woh-wohan, kayata Cherry lan Nectarine Crisp iki .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 5 pon (2,5 kilo) brisket
- 32-ons jar (2 550-gram ing kaleng ing Israel) sauerkraut, lemes
- 28-ons (800 gram) bisa ngetokake sakabehing tomat
- 2 cangkir gula coklat peteng
Cara Nggawe
1. Selehake brisket ing telusur. Ing mangkuk gedhe, dicampur bareng karo sauerkraut, tomat kaleng lan gula abang. Pour dicampur ing endhog pitik. Tutup lan marinate ing kulkas sewengi. (Yen sampeyan nggunakake foil kanggo nutupi kothak, kothak supaya ora ndemek marinade utawa daging, amarga bisa nyedhiyakake rasa metalik ing brisket.)
2. Busak brisket saka kulkas lan tempehake oven nganti 325 ° Fahrenheit (165 ° C).
Yen wis panas, pasang pan panci ing rak tengah. Panggang endhas kanggo kira-kira 3 jam, utawa nganti thermometer sing diwasa cepet digital sing dipasang ing tengah brisket kasebut 190 ° F kanggo rampung.
3. Mbusak brisket saka oven. Yen cukup adhem kanggo ditangani, kasebut kanthi teliti, transfer daging menyang papan motong. Thinly irisan ing brisket marang gandum . Penting banget kanggo irisan brisket kanthi bener kanggo mesthine yen daging iku alus.
4. Transfer daging menyang platter lan ngawula nganggo saos pan. Utawa, yen nggawe ahead, bali ing irisan roti irisan irisan menyang pan roasting, tutup, lan refrigerate sewengi. Gesang, tutup, sadurunge ngladeni.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 672 |
| Lemak total | 33 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 15 g |
| Kolesterol | 240 mg |
| Sodium | 836 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 82 g |