Chusok
Festival Bulan Harvest Korea sing disebut "Chusok" luwih saka 2,000 taun, nanging saiki uga kadang disebut minangka "Thanksgiving Korea" amarga iku wektu tradisional kanggo wong Korea kanggo thank leluhur kanggo harvest taun. Perayaan telung dina sing tiba ing dina limalas sasi lunar kaping wolu, Chusok biasane dilakokake ing wulan September utawa Oktober ing kalender Gregorian (Barat).
Chusok minangka liburan sing paling populer ing Korea, saengga wektu iki dhuwur banget lan ora bisa ditliti amarga wong lelungan kanggo ngunjungi kulawargane asal utawa makam leluhure. Iku uga liburan menehi hadiah, lan kanca-kanca, pengusaha, lan kanca-kanca ngganti hadiah pangan, alkohol, woh, lan item non-perishable liyane.
Tradhisi Sanghyang: Ngelingaken Pendhudhuk
Perayaan tradisional biasane nyakup kunjungan kanggo ngresiki lan ngilangi kuburan leluhure lan upacara memorial ("jesa") karo kurban pangan lan tundhungan ing lantai (secara tradisional iki mung ditindakake dening anggota kulawarga lanang). A kuil kanggo nenek moyang keluarga disusun nganti almarhum anggota kulawarga lan kurban kalebu tumpukan woh seger lan kacang, alkohol, lan sajian gurih. Sawetara kulawargané Kristen ngilangi tabel leluhur lan malah nglakoni layanan sing cendhak karo leluhur; kulawargane non-agama lan kurang tradisional Korea mung ngrayakake Chusok karo pesta keluarga.
Chusok Food and Drink
Ing wektu sing kepungkur, wanita Korea bakal nyiapake dina sadurunge, masak kanggo pesta Chusok lan nggawe kue khusus (dduk) sing disebut songpyun. Biasane dicithak kanthi tangan menyang wangun setengah wulan, songpyun digawe saka adonan glepung beras lan diiseni karo wijen lan / utawa buah chestnut manis karo madu.
Bakal banjur dikukus nganggo jarum pinus, lan aroma cemara seger kang khas nyebabake songpyun lan hawa. Akeh kulawarga sing isih nggawe songpyun ing omah, nanging akeh wong uga tuku songpyun ing toko.
Songpyun lan jinis-jinis kéju beras Korea ("dduk") tansah dipangan lan diobong nalika Chusok, lan uga ana sing paling sethithik sakwéné salah sawijiné pesta keluarga nalika liburan.
Menu Disaranake Kanggo Pesta Chusok
- Galbi (Grilled Short Ribs) kanthi kebungkus Lettuce
- Chapchae (Goreng Mie Goreng)
- Saengsun Jun (Ikan Bakar dan Pan Fried)
- Kimchi
- Dongchimi (Sup Dingin Kimchi)
- Gaeran Mari (Sliced Rolled Omelette)
- Sigumchi Namul (bayam bayam)
- Saewoo Twigim (Udang Udang)
Chusok Rituals
Chusok nggambarake sawetara aspek penting babagan kabudhayan Korea: kulawarga, menghormati para pinituwa lan leluhur, lan mbagi pangan lan ngombe. Amarga Chusok kuwi wektu ngumpul banget ing kulawarga, game lan aktivitas kulawarga lan acara masyarakat minangka bagian penting saka liburan. Keluarga-kulawarga main game papan tradisional Korea kayata yut nori (game tossing sticks), hwa-tu (kartu Korea), utawa paduk (game checkerboard strategi). Dina iki, kulawargané uga nonton film lan main papan modern lan kertu.
Aktivitas njaba uga populer ing Chusok, lan akeh digunakake kanggo nggabungake kabeh desa ing pesta. Noltigi, versi Korea seesaw, minangka kegiatan liburan populer. Noltigi wis rampung ngadeg; peserta (biasane wanita) ngadeg ing sisi singgahan saka longboard lan dibukak dhuwur ing udhara. Kite mabur, panah, lan gulat yaiku aktivitas outdoor Korea tradisional kanggo Chusok. Wengi iki nduweni tarian tradhisional: anak-anak nari ing bunder ing sangisore rembulan kanggo ngrayakake, lan ana uga gang gang sullae, tarian bunder wanita sing nyepetake angin puyuh sing narik ati.