Hamburger sing apik yaiku panganan Amerika, lan ing sisih Kidul, daging babi sing dicampur karo bahan campuran. Dadi, kok ora bisa nggabungake loro iki? Resep burger iki migunakaké daging babi sing digodhog utawa digodhog ing panggonan daging sapi (diarani burger "burger", ora?). Ora kena diguyu karo daging babi sing digodhog, daging babi sing diarani ham luwih asin nanging luwih asri tinimbang daging sapi sing kurang saka limang persen. Sampeyan uga nduweni kurang kalori lan luwih ekonomis. Rempah-rempah iki diwenehi resep karo mrico, bawang, lan bumbu sing disigar, nanging sampeyan bisa nggawe dhewe nganggo aroma burger favorit.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cup min ham
- 1/2 cangkir mrico mrico sacoro apik disigar
- 1/2 cangkir sacoro apik disigar bawang bombay
- 1 tablespoon parsley seger sacake disigar utawa 1 sendok teh garing parsley flakes
- 1/4 sendok teh uyah
- 1/8 sendok teh mrico ireng lemah
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1 endhog (diantemi)
- 2 sendok makan unsalted butter
- 2 tablespoons minyak sayur
Cara Nggawe
- Gabungke campuran ham, cabe, cabe, parsley, uyah, lada, lan saus Worcestershire ing mangkuk.
- Campuran endhog kanthi tangan utawa sendok kayu.
- Pisahake dicampur dadi 4 bagian lan bentuk menyang burger.
- Mentahan mentega lan lenga ing wajan gedhe nganti panas.
- Fry minced ham burger for about 5 minutes on each side until cooked through.
- Ngemil ing unti kertas sadurunge dilebokake ing roti.
Tip Cooking and Serving
Babi ham bisa dadi angel ditemokake ing toko, nanging toko daging minangka sumber sing apik amarga bisa ngedol daging babi lan ngetokake daging kanggo sampeyan.
(Sampeyan uga bisa nyuwun yen sampeyan bisa nyimpen panganan sing sampeyan tuku.)
Burger minced ham bisa dianggo minangka burger daging sapi tradisional ing roti panggang bakar kanthi kabeh topping biasa, kayata lonthe, tomat, bawang, lan bumbu. Perancis goreng tansah sambutan, nanging nambah barang sing luwih gurih, kayata cincin bawang bombay, bakal mbantu menehi pangan sing luwih jero. Mesthine, burger uga bisa dipasangkan karo sisih sayuran sing digoreng kayata wortel, kembang kol, lan brokoli. Given saltiness lan sweetness saka Ham, burger ham burger luwih apik tanpa liyane rasa asin ing sisih gawan.
Resep Minced Ham More
Saliyane burger, daging babi bisa dicampur karo daging babi utawa digunakake ing casserole ham, kayata casserole ham karo makaroni lan keju , casserole ham karo brokoli , lan casserole ham lan keju .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 162 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 72 mg |
| Sodium | 146 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 4 g |