Resep lasagna labu vegetarian? Ya, iki pancen bener! Iki lasagne telung keju gawean nggunakake sauce waluh ing panggonan saus marinara abang kanggo lasagna tanpa daging sing kreatif lan ora biasa sing ora cekak saka gourmet.
Iki resep lasagna waluh bakal sampurna kanggo nedha isuk gugur, wengi Halloween, utawa malah kanggo entree Thanksgiving entree daging sing ora biasa.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 kilogram jamur seger, iris
- 1 bawang bombay cilik, disigar
- 1/2 sendok teh uyah, dibagi
- 2 teaspoons minyak zaitun
- 1 bisa (15 ons) padat-pek waluh
- 1/2 cangkir setengah setengah krim
- 1 sendok teh godhong sage pepe
- endhog mrico, kanggo rasa
- 9 mie lasagna ora masak
- 1 tuwung keju ricotta sithik
- 1 tuwung (4 ons) keju mozzarella, iris
- 3/4 tuwung keju Parmesan, iris
Cara Nggawe
- Oles pra-panas nganti 375 derajat lan nyiyapake sajian baking 11 x 7 inch kanthi nyemprotake karo semprotan masak non-tongkat.
- Sautee jamur, bawang lan 1/4 sendok teh uyah ing rong sendok teh lenga zaitun nganti alus, banjur nyetel wong aside.
- Ing mangkuk cilik, gawe sauce waluh kanthi nggabungake waluh, setengah setengah, sage, lada lan uyah sing isih ana.
- Nyebar 1/2 cangkir kaleng ing sajian manggang. Ndhuwur sauce waluh karo telung mi. Sabanjure, nyelehake lapisan liyane waluh ing ndhuwur mie; sak setengah tuwung. Aja nganti nyebar saus kanggo nutupi mie kanthi cepet.
- Sabanjure, top sauce waluh karo setengah saka campuran jamur lan bawang, banjur setengah saka keju ricotta, setengah keju mozzarella lan kira-kira sapertane keju Parmesan. Ulangi karo lapisan mie, sauce, jamur, lan keju. Ndhuwur lasagna karo mi lan sauce sing isih ana. Sampeyan kudu isih duwe katelu saka keju Parmesan.
- Tutup lasagna nganggo tutup utawa lapisan foil lan panggang ing dina oven nganti 45 menit. Sawise 45 menit, uncover, lan sprinkle karo isih Parmesan keju.
- Gawe, uncovered, kanggo liyane sepuluh kanggo limalas menit, utawa nganti keju uga melted.
- Supaya lasagna waluh ngadeg paling sethithik 10 menit sadurunge ngiris.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 536 |
| Lemak total | 20 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Sodium | 1,383 mg |
| Karbohidrat | 66 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 22 g |