Definisi: Ing seni kuliner, istilah Fines Herbes yaiku campuran herbal sing digunakake ing masakan Perancis . Nalika ora ana resep sing tepat kanggo denda, biasane kalebu parsley, tarragon, chervil lan chives . Marjoram kadhangkala kalebu ing denda obat-obatan uga.
Paling apik nggunakake tanduran seger kanggo nggawe campuran herbal denda, amarga tanduran ing campuran nyebabake rasa sing akeh nalika dipangan.
Denda garing bisa uga migunani, nanging padha beda karo macem-macem seger.
Denda herbal bisa digunakake ing kabeh resep-resep, utamané panganan karo rasa alus utawa subtle kaya panggang iwak panggang utawa panggang, omelet , kentang , soups utawa vinaigrettes . Sampeyan bisa nggunakake denda herbal kanggo nyiyapake resep pitik panggang iki .
Deleng uga: Herbes de Provence
Pronunciation: FEENZ-erb
Umum mispelling:
- Denda herba
- Nggoleki tanduran
- Rempah sing apik