Iki resep wajan gampang nggunakake tips daging sapi utawa daging sapi sup. Daging sapi diselehake banjur diiris kanthi bawang lan bumbu lan dianggo liwat beras.
Yen kulawarga ora ngurus jamur, sampeyan bisa ninggalake.
Saji daging sapi karo mie utawa mie.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 tablespoons shortening utawa vegetable oil
- 2 trikatuka manis utawa kuning, disusun lan diiris
- 8 ons irisan jamur
- 1 1/2 nganti 2 kilogram daging sapi tipis utawa daging sapi godhog, dipotong dadi ukuran gigitan
- 3 séndok glepung
- 1 sendok teh uyah
- 1/2 sendok teh mrico
- 1/4 sendok teh garing rwaning thyme, crumbled
- 2 cangkir kaldu dawa sodium
- 2 sendok teh cukà
- 1 sendok makan kecap
- 3 cangkir Panas nasi masak
Cara Nggawe
- Kalorake shortening utawa lenga ing skillet gedhe liwat medium panas; nambah bawang lan cook, aduk, nganti browned. Copot menyang piring lan disisihake.
- Tambah daging sapi menyang skillet lan dadi panas kanggo medium-dhuwur. Masak nganti kira-kira 8 nganti 10 menit, ngowahi coklat ing kabeh sisi.
- Campuran glepung karo uyah, lada, lan thyme; sprinkle over the beef. Nambah bawang bali menyang wajan karo kaldu sapi, cuka, lan sos tomat. Nglakoake campuran bahan. Ngurangi panas, tutup, lan garing sak kira-kira 1 1/2 jam, utawa nganti daging iku alus. Tenderness gumantung saka potongan daging sing dipigunakaké.
- Ngawasi kanthi nasi masak sing panas.
Sampeyan uga bisa Kaya