Daging meatloaf iki digawe karo daging sapi lemah lan disigar mrico chili ijo entheng, bebarengan karo bahan-bahan gaya barat daya liyane. Pepper Jack keju ndhuwur iki meatloaf sedhep .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 kilogram daging sapi lemah
- 1/2 pound babi lemah
- 1/2 tuwung alus
- crumbs roti
- 1/4 cangkir sacep bawang bombay
- 1 endhog gedhe
- 3/4 séndok garam
- 1/4 sendok teh mrico
- 1 1/2 sendok teh bubuk cangkir
- 2 sendok teh disigar cilantro
- 1 bisa (4 ons) disigar chile ijo entheng, lemes
- 1 bisa (14,5 ons) tomat diced chili-seasoned, dibagi
- 3 nganti 4 irisan keju jack cheese
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F. Oil lightly a baking pan 13x9x2-inch.
- Ing mangkuk gedhe, gabungke daging sapi, daging babi, remukan roti, bawang, endhog, uyah, mrico, bubuk cabai , cilantro dicincang, mrico chili, lan setengah saka tomat; Resik tomat sing isih ana kanggo mengko.
- Bentuk dicampur dadi roti lan panggang ing pan sing disiapake. Panggang daging kanggo 1 jam lan 15 menit.
- Ndhuwur karo keju sing iris lan terus baking nganti keju dilebur, bab 2 nganti 4 menit.
- Panaskan tomat sing isih ana lan sajrone ngiseni meatloaf irisan kanthi sendok utawa rong tomat. Nglayani 6.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 571 |
| Lemak total | 31 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 310 mg |
| Sodium | 465 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 57 g |