Tip lan Ngajak Panutan
Diklasifikasikake minangka cookie bar, brownie teka ing rong tekstur: fudgy utawa cake-like. Resep brownie fudge ngandhut jumlah coklat lan mentega nalika ngeculake sembarang ramuan leavening kanggo asil padhet lan gooey. Airier cake brownies nyadari butter creamed lan gula, proporsi tepung sing luwih dhuwur lan tangan ringan karo mixer. Nanging manawa sampeyan penggemar fudge utawa seneng duwe kue sampeyan, tips lan saran sing bisa mbantu sampeyan nggawe pangguna, ngladeni, lan nyimpen coklat sing luwih apik.
Tips kanggo Baking lan Penyimpanan Brownies
- Coklat nggawe panggangan paling apik ing panci logam sing ora disambungake kayata aluminium, biasane ukuran 8x8 inci, sanajan sampeyan kudu ngetutake instruksi resepmu. Nggunakake logam gelap lan nonstick, panci keramik utawa kaca umume mbutuhake sampeyan ngurangi wektu baking.
- Geser pan karo kertas parchment utawa aluminium foil kanggo nyegah brownies saka nempel lan supaya ngresiki swara.
- Mung pelumas ing kertas utawa foil ing ngisor kothak supaya coklat bisa mundur ing sisih pan nalika lagi munggah.
- Kacang pudina sadurunge nambahake ing adonan kanggo nggedhekake rasa lan tetep dadi crunchy.
- Allow brownies kanggo kelangan rampung ing telusur sadurunge Cut mau. Cut brownie adhem kanthi piso plastik utawa piso kanggo bar sing alus.
- Sacara teoritis, brownies uga tetep ing wadhung kedadeyan ing suhu kamar nganti saminggu. (Nanging ora apa-apa sing bisa ditindakake kanthi cepet?) Refrigerating brownies garing, nanging sampeyan bisa tetep ing beku, dianggo kanthi tightly, nganti 3 wulan.
Saran kanggo Ngawasi Brownie
Brownie Heart
Nggawe Hari Valentine dina karo ode sedhep kanggo tresna. Srikaya coklat sirup lan raspberry ing piring panganan cuci mulut. Cut brownies karo cookie cutter lan sijine ing tengah pinggir. Dekorasi jantung karo krim sing diempet pipa.
Brownie Sandwich
Njupuk sandwich es krim munggah kedudukan karo brownies gawe krasan. Gumantung marang jerone coklat, kanthi nggunakake loro utawa irisan coklat coklat sacara horisontal. Kelancaran rasa es krim favoritmu. Setengah setengah saka potong brownies ing sisih ndhuwur permukaan. Nyebar babagan es krim saben es krim menyang saben. Ndhuwur karo brownie liyane, ngethok sisih mudhun, lan pencet alon-alon. Sampeyan bisa ninggalake wong-wong mau kaya iki utawa kanthi milih muter sudhut kacang sing dicincang, sprinkles utawa candy. Bungkus sandwich ing bungkus plastik lan nyelehake ing sheet cookie. Sijine ing beku nganti kurang luwih 30 menit.
Super Brownie Sundae
Ing dina game utawa dina apa wae, bulus iki nyedhiyakake wong akeh ing sikile. Selehake siji kothak coklat ing mangkok lebar. Ndhuwur nganggo salah siji rasa es krim sing paling disenengi; vanila, coklat, coklat, mint coklat lan kopi kabeh nggawe pilihan sing apik, nanging bebas nyoba ngetokake kombinasi sing luwih wani, kayata dulce de leche, teh ijo utawa kayu manis. Singkong karo saus fudge panas lan sprinkle karo Spanyol kacang.
Brownie Trifle
Kue brownie lapisan kanthi puding sing disiapake, krim kocok lan woh wohan ing mangkuk trifle. Yen ora duwe mangkuk bonifida sing ditumpuk ing mburi kabinet, sampeyan bisa ngganti mangkuk kaca jero utawa nggawe parfait individu ing ngombe kaca tingal.
Straight-Up Brownie
Potong kothak becik lan ngawula nganggo kaca seger susu seger utawa kopi gourmet panas.
Liyane babagan Brownies
Sampeyan kudu ngidam coklat saiki. Priksa resep-resep iki kanggo brownie lan siji-sijine kanggo brownie pie fudge:
Resep Brownie Absolute Saya
Brownie Favoritku Best Friend
Tansah Mix Brownie Iki ing Tangan
Fudge Brownie Pie