Secara teknis, iki fruitcake, nanging ora adoh saka fruitcake tradisional. Tinimbang woh candu, woh iki nggunakake woh-wohan garing, kalebu cranberry, cherries, strawberries, lan blueberry kanggo rasa sing anyar ing saben gigitan. Fruited cream frosting yaiku icing ing jajan.
Yen sampeyan ngetokake woh dhewe ing taun iki, iki minangka cara sing éndah kanggo nikmati liburan. Utawa, sampeyan bisa nelusur tong sampah ing pasar toko utawa khusus kanggo macem-macem woh garing.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Cake:
- 1/2 cup (1 stick) butter, dilebur nanging disejelake menyang suhu kamar
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
- 3/4 cup susu
- 2 endhog gedhe (ing suhu kamar)
- 1 sendok makan ekstrak vanili murni
- 2 gelas kabeh-waé glepung
- 3/4 cup sugar (granulated)
- 1 wêdakakêna manggang wêdakakêna
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh kacang tanah
- 1 1/4 cangkir woh campuran campuran (cranberries, cherries, blueberries, strawberries - ndeleng Wigati), coarsely disigar dadi 1/2-in
- Frosting:
- 4 ons keju krim (ing suhu kamar)
- 2 tablespoons butter (ing suhu kamar)
- 1/2 sendok teh murni vanilla extract
- 1/4 cangkir garing woh-woh campuran
- 1 cup gula pasir
Cara Nggawe
- Tuang banyu panas ing woh garing kanggo nutupi. Supaya curam plump, kira-kira 15 menit, banjur adus kanthi cepet.
- Preheat oven nganti 350 F. Nyelehake telusur 9 x 13-inci nganggo film non-stick.
- Ing mangkuk gedhe, klumpuk campuran mentega, krim ora nguntungke , susu, endhog, lan vanili nganti alus. Disisihaké.
- Ing mangkuk cilik, glepung gandum, gula, bubuk manggang , uyah , lan pala nganti dikombinasi.
- Tambahake campuran glepung nganti bahan nabati ing mangkuk gedhe. Nglakoake nganti digabung. Melu ing woh garing sing disigar.
- Tuangake adonan ing pan sing disiapake, kanggo smoothing. Panggang 25 nganti 30 menit, nganti tusuk sing dipasang ing tengah kasebut metu kanthi rapi lan ndhuwur iku disenengi kanthi entheng.
- Rampung kelangan kanggo suhu kamar.
- Frosting: Cut butter lan keju krim menyang potong 1-inch lan papan ing prosesor pangan. Tambahake vanili , woh-wohan garing sing disigar lan gula gula. Proses nganti alus. Nyebar frosting kanthi rame liwat kue digawe adhem.
- Doseni 1 jam kanggo ngeset beku. Nganggo kue ing suhu kamar.
Gumantung carane sampeyan ngetokake kue, sampeyan bisa njupuk 24 utawa luwih sajian. Utawa, adoh banget yen sampeyan ngilangi kotak gedhe.
Paling pasar ngedol tas saka campuran woh-wohan garing supaya sampeyan ora perlu tuku tas individu saben woh. Yen sampeyan alergi menyang woh tartamtu, aran bebas ngeculake lan ngganti karo liyane. Sampeyan uga bisa ngganti jumlah total woh campuran garing karo woh siji garing.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 107 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 40 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 2 g |