Gaya potongan daging babi iki gaya daging babi sing digawe karo iga-gaya daging sapi sing garing, tanpa tulang rusuk, sup kental, lan campuran saus jamur. Campuran sauce apik karo ribs lan kentang mashed, utawa ngladeni nganggo beras utawa kembang kol.
Gaya tulang rusuk mirip karo daging babi, lan minangka pilihan banget kanggo masak utawa braising alon. Resep sing populer iki nyedhiyakake saus lan rusuk enak kang bakal nggawe sajian apik karo kentang mashed lan jagung utawa sayuran kukus.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 nganti 3 kilogram iga (gaya negara, boneless)
- uyah kanggo rasa (kosher)
- ireng mrico kanggo rasa
- 1 bisa / 10 3/4 ons kental krim saka jamur sup
- 8 ons jamur (seger, iris kanthi irisan)
- 1 envelope jamur campuran saos
- 1/2 sendok teh paprika (manis)
- Opsional: 1 tabuh tablespoon gandum kabeh-tujuan *
Cara Nggawe
- Selehake iga sing ora apik ing cooker alon.
- Ing mangkuk ngombe sup sing kental karo jamur irisan, campuran gajih, lan paprika.
- Tutup lan cook ing LOW kanggo 6 kanggo 8 jam utawa ing dhuwur kanggo babagan 3 nganti 4 jam.
- Copot ribs gaya negara menyang platter sing anget lan tetep anget .
- Kanggo ngemis gravy, damel pasta Gamelan kanthi 1 tabuh tbsp tepung lan 2 sendok teh banyu adhem. Nambahake campuran glepung lan banyu menyang duduh kaldu lan aduk kanggo campuran. Nguripake kanggo HIGH lan cook kanggo tambahan 15 menit.
- Sijine iwak-gaya iwak lan saus karo kentang mashed lan jagung utawa sayuran kukus utawa seger sing disenengi kulawarga.
* Glepung iki kanggo saos sing kenthel sing ora perlu yen masak iga ing dhuwur.
Saran Maca
- "Iki wis dadi salah sawijining resep-resep sing paling disenengi kanggo kulawarga lan kanca-kanca. Mung sarane kanggo nambah jamur lan ora ngeculake wong cilik utawa ilang ing tekstur." TT
Sampeyan uga bisa Kaya
- Easy Cider-Braised Country Style Babi Ribs
- Garing panggang roti panggang gaya negara gampang
- Crock Pot Tepung Gaya Negara Manis dan Sour Dengan Pineapple
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 432 |
| Lemak total | 29 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 80 mg |
| Sodium | 1,759 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 12 g |