Panggang Gaya Negara yang Baked Barbecued

Rusa-rusuk gaya negara tanpa tulang iki dipanggang kanthi semprotan karo samubarang pedhes lan sos barbecue favorit. Iku meal gampang, trep sing apik pilihan kanggo sembarang wengi minggu. Cukup wae karo slaw mrico klasik , salad kentang , kacang buncis , lan roti jagung , kanggo panganan sing enom sing bakal oleh keluarga sampeyan!

Yen sampeyan nggunakake tulang iga gaya negara, ngidini babagan 1/2 nganti 3/4 pon saben wong.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 1 1/2 kilogram daging babi iga negara (boneless)
• 3 teaspoons
• Bumbu Cajun (ndeleng campuran buatan, ngisor)
• 1/4 sendok teh bubuk bawang
• 1/2 sendok teh bubuk wesi
• 1 medium bawang (irisan)
• 1/2 tuwung
• saos barbekyu

Cara Nggawe

1. Kalorake oven nganti 325 F.
2. Garing iga gaya negara nganggo andhuk kertas kanggo garing.
3. Gabungke campuran bumbu Cajun kanthi bubuk bawang putih lan bubuk bawang bombay. Bungkus campuran dicampur ing kabeh sisi iga. Wigati: Yen pananduk Cajun sampeyan uyah-ree, sprinkle irisan entheng karo uyah halal uga.
4. Rendering pan baking cethek karo foil; jas foil karo lenga utawa semprotan karo semprotan masak nonstick.
5. Susun iga ing pan baking banjur disiapake kanthi irisan bawang.

1. Nutupi karo potongan foil liyane lan panggangan ing oven sing wis suwe kanggo 1 jam lan 15 menit, utawa nganti rusuk banget alus.
2. Copot potongan foil ndhuwur lan sikat irung karo saos barbecue.
3. Gawe uncalan kanggo bab 15 menit maneh, utawa nyilem bab 2 nganti 3 menit.

Bumbu Cajun cepet: Campur 1 sendok teh uyah karo 1 1/2 sendok teh paprika, 1 sendok teh oregano godhong garing, 1 sendok teh cayenne mrico (utawa kurang), 1 sendok teh mrico mrico, lan 1/2 sendok teh godhong garing pepe.

Variasi:

• Sampeyan bisa ngganti bumbu Cajun nganggo paprika garang.
• Utawa, sampeyan bisa nyampur saos barbecue favorit karo tablespoon saka gula abang.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	483
Lemak total	23 g
Saturated Fat	8 g
Lemak ora jenuh	10 g
Kolesterol	148 mg
Sodium	470 mg
Karbohidrat	19 g
Serat Pemakanan	1 g
Protein	47 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)