Belanja Pesta Paskah

Toko Grosir kanggo Paskah wis cukup kanggo ngisi maneh pawon kanggo liburan. Ngelingi kabeh sing perlu kanggo liburan minggu bisa dadi tugas sing wedi, utamané yen sampeyan uga duwe hosting Seder utawa loro!

Pandhuan iki dirancang kanggo mbantu sampeyan ngembangake dhaftar belanja Pesach sing komprehensif ( kene sing bisa dicithak sing siap!), Lan kalebu akeh tips - bebarengan karo informasi sing bermanfaat babagan panganan sing penting lan ora mbutuhake kosher khusus kanggo Paskah sertifikasi.

[Wigati dimangerteni menawa ana beda pendapat babagan panganan sing mbutuhake sertifikat, supaya mangga dipriksa karo Rav lokal (dipercaya) yen dipercaya.]

Matzo Products

• Handmade matzo - Handmade matzo cenderung cukup larang (biasane $ 20 - $ 30 / box), nanging babak gedhe nggawe tampilan sing nyengsemake ing Seder, lan duwe rasa sing luwih apik lan tektur saka mesin digawe matzo.
• "Reguler" matzo - Kothak-kothak mesin sing akrab iki minangka barang kanggo tuku jumlahe. Saiki, sajrone matzo glepung putih kosong, bisa ditemokake oat matzo gandum, rye, dieja, lan tanpa gluten, kajaba kothak matro-gaya sing ora gluten (sing terakhir ora bisa matriya mangan matzo ing ing Seder, nanging mbiyantu kanggo nyegah penyakit Celiac utawa intoleransi gluten). Gunakake kanggo pizza matzo, keju panggang, lan panini, nyebar kanthi butter kacang almond lan jam, kanggo matzo brei (matzo goreng), matzo lasagna, lan liya-liyane.

• Matzo meal (tanah matzo) - Kanggo matzo bal, pengerukan, stuffing, nggawe Paskah nggulung. Saiki matte pangan gluten saiki wis kasedhiya.
• Cake Meal (matzo lemah banget sacoro apik) - Kanggo baking baking, lan resep-resep liyane sing mbutuhake binder sing luwih alus, luwih kaya bageyan tepung tinimbang matzo meal. Versi bebas gluten saiki wis kasedhiya.

• Matzo Farfel (matzo pecah dadi potongan cilik) - digunakake kanggo cookie, matzo granola, stuffing, etc.

Dairy Case

• Endhog - Persil mau. Endhog digunakaké jroning jumlah sing gedhé kanggo ngurangi ragi lan resep rempah-rempah. Ana sawetara wong sing nulungi wong-wong mau ing Seder. Lan akeh duwe adat kanggo tuku endhog sadurunge Pesach, supaya ora bisa ditemtokake nalika liburan kanthi pitik sing uga wis mangan panganan. Delengen resep-resep sing disenengi kanggo nggawe lan ngitung endhog endhog sing sampeyan butuhake. Banjur tuku 2 utawa 3 rolas ekstra.
• Susu - Berkat aditif vitamin, sing bisa uga asal saka chametz, sing paling apik kanggo tuku susu sadurunge Paskah. Susu sing disualifikasi Kosher kanggo Paskah luwih disengaja. Elinga yen sampeyan biasane tuku susu Lactaid, sampeyan kudu nggoleki sadurunge Paskah, amarga produksi Lactaid bisa nduwe chametz. (Panguwasa rabbinik nduweni panemu beda babagan apa sing diijini nggunakake caplet Lactaid tanpa chewable nalika Pesach, supaya takon yen iki keprihatinan.)
• Yogurt - Kanggo sarapan, smoothies, cemilan, dressings, lan sauces.
• Whipping cream - Iki mbutuhake sertifikat Paskah khusus. Coba jupuk krim susu sing bener, lan lunga-lambung nganggo krim kimia "krim". (Ora ana panganan sing apik kanggo ngresiki barang-barang sing digawe mati, kanggo resep-resep gurih, nyoba susu kacang almond kanggo tetep dadi pareve.)

• Jus jeruk - Kanggo ngombé, manggang, marinades, vinaigrettes, lan liya-liyane.
• Keju - Simpenan ing Cheddar, mozzarella, Parmesan, Colby, keju wedhus, lan sapiturute. Maneh liyane menehi sampeyan luwih keluwesan karo resep-resep, lan staves mati omahe. Keju mbutuhake sertifikat Paskah khusus.
• Keju Krim - Keju krim sing dikocok becik yen sampeyan pengin nyebar ing matzo tanpa pecah. Nyuda krim keju sing praktis yen sampeyan panci nggawe panggangan cheesecake.
• Sour Cream - Nyampur karo wiji irisan, nganggo ing dips, saos, manggang, utawa ing ndhuwur Matzo Tostados.
• Butter - Mentega tanpa mentega (manis) kanggo manggang; ngalahake butter (asin utawa unsalted) kanggo nyebar ing matzo.
• (Margarine) - Kosher kanggo Margarine Paskah digawe saka lenga cottonseed, lan kebak trans-lemak. Yen sampeyan bisa nyingkirake kabeh, aja. Yen sampeyan butuh pangan utawa panganan pareve, goleki resep-resep sing nggunakake lenga zaitun, lenga grapeseed, utawa lenga klapa, tinimbang margarine.

Protein Foods

• Salmon garang - Nyoba ing matzo kanthi keju krim, kebungkus ing saubenging sayuran, njabat ing ndhuwur latkes kentang kanthi krim sing ora nguntungke, utawa ing salad.
• Gefilte iwak - Jarred utawa beku, para penggemar bakal nikmati pokok Sederet kabeh minggu suwene.
• Deli daging
• Ikan
• Daging sapi
• Unggas

NEXT: Bahan, Oil lan Vinegars, lan Protein Foods

Baking supplies

• Gula - Yen sampeyan lagi merencanakake gawe endhek, sampeyan kudu gula. Bakal dianggep akeh resep-resep liyane. Asam granulated putih ora mbutuhake sertifikat Paskah khusus.
• Gula Coklat - Sawetara resep-resep nyebut gula abang, nanging sampeyan mbokmenawa bisa mbuwang kanthi ora ngedol. Aku njaluk sawetara taun saben taun, lan ora tau nggunakake, senadyan kasunyatane aku nggawe meh kabeh saka awal ing Pesach.

• Sugar Confectioners ' - Saiki bisa nggoleki gula kanggo gula pascal. Iku digawe karo pati kentang tinimbang pati jagung. Iki bisa migunani yen sampeyan pengin nggawe frosting utawa icing.
• Pati kentang - Migunani kanggo ningkatake tekstur barang panggang sing digawe karo kue utawa matzo meal, utawa kanggo saus ngetang. Pati kentang uga minangka bahan penting kanggo wong sing mangan mung non-gebrokts (panganan tanpa matzo lan Cairan campuran bebarengan) ing Pesach. Iku migunani banget kanggo masak taun bebas gluten, supaya Paskah minangka wektu sing apik kanggo nyedhiyakake manawa iki minangka keprihatinan.
• Patang tapioka - Pupuk utama ing gluten-free, pati tapioka uga dadi pengemis apik, lan menehi rasa kenyal kanggo resep-resep kaya Pancake Paskah .
• Wêdakakêna kakao - Gunakake ing brownies, cakes, cookies, cocoa panas gawean utawa sirup coklat. 100% bubuk coklat murni (ora campuran coklat) ora mbutuhake sertifikat Paskah khusus.

• Kacang tanah - Digunakna minangka glepung glepung lan kanggo menehi rasa kanggo barang sing dipanggang lan resep-resep liyane - kalebu charoset - kacang tanah (pitik alias) sing penting Paskah. Yen sampeyan ora duwe prosesor pangan Pesach utawa gilingan warung, paket kacang tanah minangka penggalih ageng. Boten kados kacang utaman, kacang tanah mbetahaken sertifikat Paskah.

• Coklat, bittersweet, utawa semiriren pareve coklat - Gunakake ing roti lan cookie , ilang utawa disigar. Mangga nggoleki coklat, koko sing cocog karo kualitas, lan ora lemak sayuran, kudu didaftar ing bahan kasebut. Alprose ndadekake bar gedhe sing trep yen sampeyan nggunakake pirang-pirang coklat ing desserts Pesach.
• Ekstrak vanila murni - Saiki sampeyan bisa nemokake extract vanilla murni kanthi sertifikat Paskah. Wis akeh roso sing luwih apik lan ora ana sing menehi pahit saka vanilla artificially flavored vanilla extract.
• Kacang vanila - Iki minangka tuku gedhe yen sampeyan ora nemokake murni vanilla extract, utawa yen sampeyan pengin infuse barang dipanggang, puding, utawa compotes karo rasa vanilla luar biasa. Kaya kabeh rempah-rempah wutuh, ora mbutuhake kosher khusus utawa sertifikat Paskah.

Minyak lan Vinegars

• Lenga zaitun ekstra prawan - Kabeh lenga zaitun sing ditemokake tanpa rangsangan iku kosher lan Kosher kanggo Paskah, sanajan ora duwe hechsher. Supaya sampeyan bisa terus lan tuku botol gedhe ing EVOO Trader Joe kanggo $ 5.99, tinimbang botol cilik sing disertifikasi KFP sing biaya $ 16.99.
• Minyak grapeseed - Minyak iki arupa netral minangka alternatif sing luwih sehat kanggo minyak cottonseed utawa safflower sing biasa didol kanggo Pesach. Uga nduweni titik kumelun dhuwur, sing ndadekake pilihan sing apik kanggo nggoreng. Saben Star-K kanggo 2017, merek Delarosa mbutuhake sertifikat Paskah, dene merek Pompeian bisa digunakake kanthi Star-K reguler.

• Minyak kelapa - Minyak kelapa pareve, lan padat ing suhu kamar sing keren, sing dadi alternatif sing apik kanggo margarine. Pilihan wis ditambahi, lan saiki kalebu lenga klapa sing ditenun lan ora ditenun. Ana sing mbutuhake sertifikat Paskah lan liyane ora; dhaptar saka Star-K lan Kashrut.com mbiyantu njlentrehake merek apa sing bisa ditampa kanggo Pesach. Informasi iki kanggo Paskah 2017 mung.
• Balsamic Vinegar - Kanggo vinaigrettes, marinades, lan glazes.
• Coklat anggur lan / utawa cuka anggur putih - Alternatif sing luwih cerah kanggo cuka balsamic, piring kecerahan tanpa rasa mual liyane.
• Apple cider cuka - Gedhe kanggo slaws sayur-sayuran.

Pantry Products

• Quinoa - Ing taun 2014, sasampunipun kontrovèrsi, pungkasanipun wonten konsensus saking sapérangan ageng kashrut ingkang nyariosaken quinoa inggih punika Kosher-for-Passover lan non-kitniyot . Iki minangka keuntungan gedhe kanggo wong-wong sing nggoleki alternatif gandum, sehat, lan tanpa gluten sing gratis kanggo Paskah. Quinoa uga akeh banget - digunakake ing salad , pilafs, minangka sayuran kanggo sayuran, utawa malah masak karo woh lan susu kacang almond minangka bubur sarapan panas. Saben Star-K, sertifikat Paskah sing dipercaya dibutuhake kanggo paling merek; merek Ancient Harvest, Nanging, apik karo simbol Star-K biasa lan "Best By" tanggal 2/01/19 liwat 2/28/19. Informasi iki kanggo 2017.

• Ikan kaleng - Sardines, salmon, lan tuna damel cemilan, salad, utawi topping; Salmon lan tuna uga digawé ing kue iwak.
• Saos tomat Jarred - Ngolah spageti spaghetti utawa sayuran; digunakake kanggo matzo lasagna utawa pizza matzo
• Olives
• Almond butter and / or butter meteor - Kanggo ngemot, baking, lan saus
• Jams lan jellies
• Bibit Chia - Ora bisa mbayangno seminggu tanpa chia pudding ? Ora kuwatir! Kanggo 2017, saben Star-K, Navitas chia wiji apik kanggo Pesach tanpa sertifikat khusus. CRC wis ngetrapake wiji chia mentah, anggere ora ngandhut bahan-bahan sensitif kosher tambahan. Elinga yen iki nuduhake mung wiji; tepung chia mbutuhake sertifikat Paskah khusus.

NEXT: Produce, Herbs and Spices

Woh

• Jeruk - limun , limes, jeruk, jeruk bali
• Apples, pears
• Woh wohan beri - Strawberries, blueberries, raspberries, blackberries
• Woh-wohan tropis - Nanas, mangga, kiwi

Sayuran

• Wortel
• Celery
• Bawang
• Asparagus
• Brokoli
• Gobis
• Cauliflower
• Bayam
• Abang mrico
• Tomat
• Kentang
• Manis kentang
• Butternut squash
• Jamur
• Zucchini
• Spageti squash
• Salad sayuran

Jamu lan Rempah-rempah

• Papak seger
• Jahe seger
• Dill
• Parsley
• Garam - Garam tanpa iodisasi lan garam seger murni yaiku kosher kanggo Paskah tanpa sertifikat khusus; Asam iodisasi mbutuhake.

• Pepper - Peppers mrico ora mbutuhake sertifikat kosher khusus; botol karo panggilingan dibangun minangka pilihan sing apik.
• Kayu manis
• Ginger
• Nutmeg - Yen sampeyan ora bisa nemu pupuk ing lemah, tuku kabeh lan grate nganggo kothak microplane utawa kothak.
• Nyawisake horseradish - Gunakake iki minangka maror ing Seder, banjur ing minggu minangka bumbu.

NEXT: Cemilan, Minuman, lan Pemanis

Cemilan

• Cabe kentang utamané utawa kentang - Terra Chips (Original and Sweet Potato) bakal nglakokake edisi terbatas Kosher kanggo produk Paskah kanggo keripik iki ing 2017. Paket kudu duwe sertifikat Paskah khusus.
• Matzo "granola" - kayata Matzolah utawa Blanchard & Blanchard becik kanggo ngemot ing tangan, kanthi susu, utawa liwat yoghurt utawa es krim.
• Coklat - Sanajan sampeyan entuk bar gedhe utawa kripik kanggo baking, entuk ekstra kanggo ngemot.

• Marshmallows - Pesach minangka salah sawijining wektu ing taun dadi gampang banget kanggo nemokake marshmallows kosher. Paling merek digawe nganggo gelatin iwak.
• Nuts - Kabèh kanggo snacking, salad, lan liya-liyane. Dikemas kacang kacang-kacangan - manawa utamané utawa dicincang - sing ora ana bahan pengawet utawa aditif liya sing apik kanggo Paskah tanpa sertifikat khusus. Kacang kering lan kacang tanah perlu sertifikat Paskah.
• Woh-woh garing - Kanggo resep-resep, snacking, salad, lan baking. Sertifikat Paskah sing dipercaya perlu, sing bisa nggawe biaya-larang kanggo tuku macem-macem woh sing garing, nanging yen sampeyan bisa mbayar, iku becik kanggo duwe kismis, prun, lan apricot pepe ing tangan, bebarengan karo saperangan liyane sing endah kurban, kaya tanggal, ara, jambu, utawa cranberry.

Minuman

• Banyu galak lan / utawa isih Mineral - Botol banyu tanpa botol sing ora ngandhut aditif tambahan (kayata vitamins) iku kosher kanggo Paskah tanpa sertifikat khusus.

• Seltzer
• Anggur - Sampeyan bakal perlu kathah kanggo Seder, plus luwih kanggo minggu.
• Spirits - Opsional, sanadyan iku apik kanggo duwe Kosher kanggo Paskah liqueurs ing tangan kanggo koktail, sawise-nedha bengi omben-omben, utawa kanggo panganan panen rasa.
• Jus anggur
• Kopi - Unflavored, biasa (ora decaffeinated) lemah kopi ora perlu khusus Paskah sertifikat.

• Teh
• Susu Almond - Pengganti sing apik kanggo susu ing adaptasi resep pareve, kanggo sing ora intoleransi laktosa. Lieber ndadekake kosher kanggo susu almond Paskah ing varieties polos lan vanila.

Manis

• Madu
• Sirup maple murni
• Xylitol - Health Garden mrodhuksi Kosher kanggo xylitol Paskah, kalori rendah alami, pemanis indeks glisemik rendah sing digawe saka birch. Wigati dimangerteni yen nalika xylitol bisa mbiyantu kanggo nyegah karies dental (cavities), uga bisa ngetokake racun kanggo asu lan bisa mamber, supaya yen sampeyan duwe pets, mesthine bisa uga ora kabeh.
• Sirup coklat