Balsamic cuka lan madu (bebarengan karo bit saka mustard) pack akeh roso ing manis-durung-tangy salad dressing. Yen sampeyan wis tau nggarap sadurunge, aku prédhiksi yen sampeyan bakal kepenak kanthi gampang wae-lan mung sapira maneh sampeyan bisa ngontrol persis apa wae lan entuk pawon. Rasa bebas nyetel kabeh bumbu kanggo rasa sampeyan lan nggunakake resep iki minangka luwih saka pedoman menyang éca.
Resep iki nggawe cukup kanggo 4 nganti 6 cangkir salad sayuran. Apa akeh wong teka? Gandha utawa triples gampang.
Cathetan: Pakaryan uga nyimpen nganti pirang-pirang minggu, supaya go ahead lan gawe kumpulan luwih gedhe sing bakal ngidini sampeyan nganggo pirang-pirang salad ing dina-dina sing bakal teka.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 Tablespoons
- lenga zaitun ekstra prawan
- 1 Tablespoon
- cuka balsamic
- 1/2 nganti 1 sendok teh
- Mustard gaya Dijon
- 1/2 nganti 1 séndok madu
- 1
- bawang putih
- Opsional: 1 cengkeh bawang putih
- 1/4 sendok teh uyah seger sing apik
- 1/4 sendok teh mrico (anyar lemah)
Cara Nggawe
- Ing mangkuk cilik utawa cangkir, cangkir karo minyak, cuka, sawi, lan madu. (Yen sampeyan nggunakake sandhangan tengen adoh, aja kaya aku lan nggawe klamben tengen ing ngisor Bowl salad gedhe, yen sampeyan nggawe iku ahead nimbang nggawe klamben ing jar - tinimbang whisking, mung Sekrup ing tutup lan goyangake bareng-bareng!)
- Peel lan mince ing bawang bejo. Tambah menyang klamben. Yen sampeyan pengin nambah tendhangan tambahan saka papak, pil sing, nyilikake, lan nambah uga. Whisk mau menyang klamben. Tambahake uyah lan mrico lan adhep-adhepan uga. Supaya sandhangan bisa njagong 5 nganti 10 menit kanggo rasa kanggo campuran dicampur.
- Rasakena klambin-cara paling apik kanggo nglakoni iki yaiku nyelehake godhong lontar menyang sandhangan supaya sampeyan ngrasakake cara nggarap salad kasebut. Nambah uyah lan / utawa uyah sing luwih akeh yen sampeyan ngira perlu. Sampeyan uga bisa nyetel jumlah madu lan mustar supaya luwih manis utawa luwih gampang. Banget kuwat? Coba whisking ing tambahan sendok teh minyak (utawa mung nambah sendok teh banyu anget kanggo dilute rasa sing dicokot).
Gunakake sandhangan kasebut kanthi cepet, utawa tetep ditutup lan diresiki nganti saminggu. Wigati lan diwenehi saran yen yen sampeyan nglangi, sampeyan bakal nambah lenga zaitun lan katon ora becik. Ora ana rasa bingung, nalika katon cukup reged dhisik, bakal "nyawiji" maneh nalika nerangake suhu kamar; sampeyan bisa cepet-cepet nyedhaki kanthi goyang utawa whisking kasebut kanthi reguler.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 116 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |