Resep sing enak iki minangka favorit kulawarga lawas. Iku kaya cangkir butter kacang Reese, nanging luwih apik, lan luwih apik kanggo sampeyan, amarga wis tanggal lan coklat peteng. Sampeyan nyemprotake menyang lapisan cokelat sing lancip lan kental nanging mantep menyang selai kacang mentah sing isi woh lan kacang sing garing.
Simpen permen cilik iki ing suhu kamar, ditutupi kanthi jangkep, nanging sampeyan bisa ngudhuh yen sampeyan pengin. Ing suhu kamar, cokelat cukup padet kanggo njupuk, nanging melds kanthi saé karo mentega ngisi, supaya loro meh padha tektur.
Ing jaman kapungkur, wong digunakake kanggo nggunakake kothak paraffin (sing bisa ditonton) lan dicampur nganggo coklat supaya bisa ditemtokake amerga wis adhem, nanging ora perlu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung butter kacang
- 1 tuang kacang (dicincang)
- 1 cup powdered sugar
- 1/2 cangkir tanggal (dicincang, ora nganggo jinis dicocok)
- 1 sendok mentega (lunak)
- 2 cangkir coklat krim semisweet
- 1 ons kothak bittersweet coklat (disigar)
Cara Nggawe
- Ing mangkuk gedhe, gabungke butter kacang, kacang, gula bubuk , tanggal, lan mentega lan aduk rata; Bentuk dadi 1 bal. Papan ing kertas lilin sing diantrekake lan diisi nganti garing.
- Nyelehake keripik semisweet lan cokelat sing dicincang bebarengan ing sajian cangkir gelas sing ukurane 2 liter ing microwave kanthi daya medium kira-kira 2 menit, aduk nganti pirang-pirang, nganti cokelat meh ora cukup. Bubuk campuran coklat saka oven sing ketel lan aduk nganti terus dilebur lan alus. Iki mbantu nandhang cokotan kanthi seeding nganggo kristal supaya coklat cukup mantep ing suhu kamar. Yen sampeyan nggunakake daya medium lan nglakoake sapisan, coklat ora bakal diobong. Ngerti cepet pawon cook sadurunge sampeyan wiwit nggunakake.
- Diping saben werni menyang dicampur coklat dicampur lan nyetel ing kertas parchment. Ayo ngadeg nganti cokelat tegese, banjur simpen tightly ing suhu kamar.
- Kanggo nyelehake permen, priksa manawa lagi diiseni dhisik. Coklat coklat ing sajian gelas sing ukurane supaya coklat cukup jero kanggo gampang. Nyelehake bonbons, siji ing wektu, menyang coklat. Gunakake garpu kanggo alon-alon nguripake, banjur iwak metu bonbon kasebut. Tunyuk garpu ing sisih tuwung kanggo ngilangi cokelat sing luwih gedhe. Petunjuk bonbon sing ditutupi ing kertas. Gunakake cokelat sing dicampur kanggo ngisi bolongan utawa tandha garpu, yen perlu. Njupuk wektu; iki tugas kontemplatif! Coklat kudu mantep watara jam.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 116 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 35 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 3 g |