Baked Salmon Baked with Sour Cream and Dill

Dill lan krim sing ora nguntungke dikombinasikake kanggo nggawe topping sampurna kanggo steak panggang sing gampang. Resep panggilan kanggo steak salmon, nanging salmon fillets bisa diganti. Yen nggunakake fillets, ngidini babagan 6 ons saben porsi. Steak salmon (ketebalan 1-inci) bakal bobot saka 6 nganti 8 ons. *

Kentang, quinoa , utawa couscous yaiku sajian sampurna kanggo ngawula nganggo salmon. Sayur-sayuran (lan legum) sing mlaku kanthi apik uga karo salmon yaiku asparagus, timun, kacang polong, bayam utawa krisan, kol abang, lan lentil.

Resep Related
Salmon Salad prasaja kanthi papak
Salmon Fillets With Brown Sugar-Pecan Glaze

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 4 steak utawa fillet salmon, kira-kira 1 1/2 nganti 2 kilogram
• 2 sendok jus jus seger
• 1 sendok teh bawang bombay sing apik
• 1/4 sendok teh uyah, utawa kanggo rasa
• mumbur mrica ireng anyar, utawa kanggo rasa
• 1/4 cangkir krim sing ora nguntungke (lemak lengkap luwih beraroma, nanging bisa nggunakake lemak sing suda)
• 1 sendok teh sacoro apik grated lemon zest
• 1/2 sendok teh garing
• lemon wedges

Cara Nggawe

1. Kalorake oven nganti 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Mentega dhasar sajian cendhak sing cethek.
2. Atur steak ing salmon ing manggang roti panggang.
3. Ing mangkuk cilik gabungke jus lemon lan bawang bombay; sprinkle babagan 2 teaspoons saben steak Salmon. Mangsa karo uyah lan mrica ireng anyar.
4. Panggang, ditemokaké, nganti kira-kira 20 menit, utawa nganti gampang nganti iwak iwak kanthi garpu. **
5. Dibusak saka oven; nyebarake krim sing ora nguntungke ing salmon steak. Sprinkle karo lemon zest lan dill.

1. Bali menyang oven nganti 3 menit.
2. Ngawasi salmon panas kanthi irisan lemon.

Saran disaranake:

• Kentang panggang dhasar
• Garing sing gampang

* American Heart Association nganggep siji porsi iwak, daging, utawa unggas dadi 2 nganti 3 ons sing dimasak.

** Ikan kudu dimasak nganti suhu minimal 145 ° F (62.8 ° C).

Sumber

_{American Heart Association. Apa sing dadi Serving?}

_{USDA. Aman suhu suhu internal minimal}

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	492
Lemak total	26 g
Saturated Fat	6 g
Lemak ora jenuh	8 g
Kolesterol	160 mg
Sodium	285 mg
Karbohidrat	8 g
Serat Pemakanan	2 g
Protein	55 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)