Iki asparagus asin marinated ndadekake sajian gedhe utawa salad.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kg asparagus
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 sendok susu bawang merah sacoro apik
- 1 sendok cuka (balsamic, sherry, utawa anggur abang)
- 1 sendok teh jus lemon
- 1/2 sendok teh Dijon mustard
- Garam lan mrico, kanggo rasa
- 3 sendok teh lenga zaitun
- godhong lontar
Cara Nggawe
- Banjur kira-kira 2 inci banyu menyang godhok ing wajan cukup gedhe kanggo lay flat asparagus.
- Tambah uyah. Wisuh asparagus ing banyu adhem.
- Ngilangi saben basa sing angel. Copot timbangan yen gedhe utawa pasir.
- Papanake tumbak ing banyu sing nggodhok.
- Cepet bali banyu menyang godhok, banjur garing alon-alon nganti 5-7 menit. Asparagus kudu rada asri. Saluran.
- Panggonan ing sajian oval kanggo marinate. Ing mangkuk cilik gabungke bawang disigar karo cuka, jus lemon, mustard, uyah, lan lada.
- Whisk ing lenga zaitun.
- Tuangkan asparagus anget. Allow marinate ing suhu kamar nganti kelangan, banjur refrigerate nganti wektu.
- Bali menyang suhu kamar sadurunge dilayani.
Resep Asparagus More
- Panggang Asparagus lan Jamur
- Asparagus Quiche
- Ham lan Asparagus Crepes Keju Parmesan
- Creamy Pasta With Ham and Asparagus
- Asparagus Kanthi Bacon
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 87 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 67 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 2 g |