Iki resep skillet okra apik dibumbui karo bubuk kari lan mrico cayenne mrico.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pon okra, sakabeheng, trim, potong irisan-irisan sing kandheg 1/2-inch
- 2 tablespoons minyak sayur
- 1 medium tomat, diced, opsional
- 1 bawang bombay gedhe, diselang lan diiris
- Mash cayenne pepper, utawa liyane kanggo rasa
- 1/4 sendok teh kunyit
- 1/4 sendok teh bubuk kare ringan, utawa kanggo rasa
- uyah lan lada, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Panaskan lenga ing wajan wesi sing wigati banget utawa wesi banget; nambah okra lan nggoreng nganti 10 menit, ngowahi kanthi gampang supaya ora tetep.
- Nalika okra entheng ditenun, tambahake bahan sing isih ana.
- Terus masak sajrone 3 menit maneh, utawa nganti bawang lembut.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 79 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 57 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 2 g |