Roti pisang bisa dipigunakaké minangka roti paling cepet sing kita kenal lan tresna. Sanajan sampeyan ora nganggep awak tukang roti sing kuwat, resep roti gedhang iki gampang sampeyan bisa nyeluk "sampah-bukti." Ing kasunyatan, roti bakar sing cepet bisa nyetel pondasi kanggo nggawe sampeyan baker master nalika nggunakake bahan dhasar sing gampang dienggo lan luwih gampang dilayani.
Tips Bawang Pisang: Cara Ripen Bananas
Nalika nggawe roti gedhang, mesthine nggunakake pisang masak. Bananas sing durung masak bakal nggawe roti pisang sing ora seragam lan rasa lan tèkstur bakal nandhang sangsara. Nanging, yen sampeyan ora bisa ngenteni dina kanggo ngetokake pisang, nyoba: Bakar pisang sing ora disaosake ing wajan kanggo 15 nganti 20 menit ing oven 250 F nganti alus. Supaya kelangan (utawa refrigerate nalika sampeyan nyiapake bahan liyane), pil, lan miwiti manggang.
Making Banana Bread Own
Roti pisang ora kurang lemak, nanging minangka panganan apik kanggo nedha isuk utawa minangka panganan panen. Yen walnuts ora cocog karo sampeyan, pilih milih pilihan kanggo nggawe sampeyan dhewe. Kacang liyane sing umum digunakake ing roti gedang yaiku kacang pecans lan macadamia. Kripik coklat utawa klapa uga ana sawetara bahan tambahan lan woh kayata raspberries utawa ceri garing bisa nambah sawetara rasa tart ing pokok iki sing manis.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 cangkir
- glepung kabeh-tujuan
- 2 teaspoons baking soda
- 1/4 sendok teh uyah
- 3/4 cangkir margarine soy (1 ½ teken)
- 1 setengah cangkir gula
- 1/2 tuwung gula coklat peteng (dikempalken)
- 4 endhog gedhe
- 7 bananas gedhe (over-ripe lan mashed)
- 1 sendok teh vanilla
- 1/3 cangkir walnuts (lemah sacoro apik)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 325 F. Gunakake margarine utawa minyak kedelai kanggo grease loro 9 "x 5" panci roti.
- Ing mangkuk ukuran medium, sift bebarengan glepung, soda manggang lan uyah. Disisihaké.
- Ing mangkuk campuran gedhe nggunakake mixer tangan listrik, krim bareng karo margarine soya lan gula nganti alus.
- Tambahake endhog siji ing siji wektu, ngalahake antarane saben tambahan. Tambah pisang lan vanilla mashed, ngantem nganti digabung.
- Nggunakake sendok kayu, melu ing bahan garing lan walnuts lemah nganti mung digabungake (aja over-mix).
- Tuang adonan menyang pawon sing disiapake lan panggang nganti tusuk sing diselehake menyang tengah salah sawijining roti metu resik, watara 1 jam kanggo 1 jam lan 10 menit.
- Muter roti menyang kancing kring sing rada adhem sadurunge ngladeni. Ngawula panas utawa ing suhu kamar.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 152 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Sodium | 299 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |