Apa gandum bulgur? Gandum Bulgur minangka gandum gandum sing wis direksa lan sebagian wis diwasa. Minangka wiji-wiji , iku minangka suket sing paling dhuwur, lemak rendah, kalori vegetarian rendah lan vegan . Ing tembung liya, gandum bulgur wis campur lan wis dimasak gandum (minangka gaman kanggo woh wohan beri , sing kabeh, versi tanpa retak lan sing ora dimasak, lan freekeh , yaiku gandum sing enom enom sing wis retak).
Amarga iku gandum, gandum bulgur ora cocok kanggo wong-wong sing nganggo diet bébas gluten.
Masak Bulgur Gandum
Sanadyan gandum bulgur sing paling umum ditemokake ing salad tabboule, sampeyan bisa nggunakake kaya beras utawa couscous, utawa gandum liyane kayata barley utawa quinoa . Tinimbang beras, coba masang gandum sayur- sayuran utawa sayur kari sing disenengi kanthi gandum bulgur wiji gandum. Utawa, coba salah resep resep gandum bulgur ing ngisor iki.
Jinis Gandum Bulgur
Gandum jinis sing beda-beda sing mbutuhake wektu sing beda-beda, supaya luwih apik kanggo mriksa instruksi paket kanggo instruksi masak. Salah siji kauntungan saka nggunakake gandum bulgur iku wis dimasak sebagian, supaya bisa cepet lan gampang nyiyapake ing omah, lan luwih cepet kanggo masak tinimbang biji-bijian liyane. Paling akeh gandum bulgur bakal rampung ing wektu kurang saka 15 menit.
Ana rong jinis utama gandum bulgur: Gandum bulgur cepet , uga disebut bulgur alus-bijin umum ing bak sampah nyimpen panganan kesehatan lan biasane digunakake ing resep tabboule.
Tipe bulgur iki nggarap kurang saka 5 menit. Gandum medium lan gandum wiji -wijian gandum medium uga kasedhiya.
Belanja kanggo Bulgur Gandum
Umume kabeh panganan kesehatan nyimpen gandum bulgur. Deleng ing bagean panganan akeh, utawa ing linglang baking karo biji wiji liyane. Yen ora bisa, priksa critane sereal cedhak oatmeal lan sarapan sereal.
Kadhangkala, aku bakal ngetokaké gandum bulgur ing sajian pangan internasional, cedhak campuran hummus lan falafel, amarga gandum bulgur umume ana ing maneka warna panganan Timur Tengah.
Yen sampeyan ora bisa nemokake gandum bulgur ing bagean akeh, sereal, panganan internasional (wiwit asring didol jejere panganan Timur Tengah) utawa manggang, njaluk staf kanggo pitulungan.
Nilai Nutrisi Gandum Bulgur
Ngerti apa gandum bulgur sehat? Miturut CalorieCount, salah sijine gandum bulgur dimasak menehi 151 kalori, 0,4 gram lemak, 8,2 gram serat dietary (kira-kira 33% regane saben dinane), lan 5.6 gram protein sing sehat. Gandum Bulgur iku panganan bebas kolesterol alami.
Resep Gandum Kacang Goreng
Siap nyoba nggarap gandum bulgur kanggo dicoba? Nganti cara sing paling umum kanggo nyiyapake gandum bulgur ing salad taburan Timur Tengah, ana sawetara cara sing luwih gampang kanggo masak gandum bulgur: