Apa Lychee?
Kacang lychee ( lee'chee ) kacang iku woh, sub-tropis Asia woh sing tuwuh ing wit lychee dhuwur 20-40 sikil karo kulit abu-abu Gamelan lan godhong ijo peteng. Kacang Lychee sing bentuke kaya stroberi, kanthi cangkang abang, bumpy njaba sing kira-kira 1 1/2 inci ing diameter. Cangkang nglindhungi woh sing manis, lengket, lan putih kanthi wiji. Werna abu-abu sing putih lan putih iku obyèk sing kepéngin lan duweni rasa manis, rasa lan aroma sing ora cocok karo woh-wohan liyane.
Lychee uga dikenal minangka lichee, litchi utawa strawberry buaya.
Akeh Panggunaan Lychee
Kanggo luwih saka 2,000 taun, woh lychee wis digunakake kanggo macem-macem tujuan ing budaya Asia. Iku simbol katresnan lan romansa kanggo Cina amarga iku abang, atimu shaped shell. Kanthi luwih akeh vitamin C tinimbang jeruk utawa lemon, lychees minangka pilihan alami, sehat kanggo nambah rasa woh manis kanggo desserts, salad, saus manis lan ora nguntungke , masakan goreng lan pitik. Lychee bisa ditemokake kaleng ing pasar panganan paling Asia lan, yen musim iku bener (biasane Juni lan Juli), bisa uga ditemokake seger.
Lychee minangka Mixer Cocktail
Nganti saiki, yen sampeyan pengin martini lychee utawa ngombe liyane sampeyan kudu nggunakake hard kanggo golek woh dhewe, asring nggawe jus, infus utawa puree.
Saestu, sapérangan prodhuksi roh wis nyampur woh dadi pirang-pirang minuman manis. Iki wis mbukak klub anyar koktail Asia sing diilhami wong Asia kanggo mayoritas.
Mesthine, nggawe dhewe sirup lychee utawa liqueur gampang banget lan nggawe Lychee gedhe Martini.
Rasa sing khas (asring disajekake marang anggur, strawberries lan semangka ), kanthi pasangan kanthi maneka campuran, utamane roh-roh liyane kayadene Midori lan vodkas sing diinfeksi buah-buahan, lan uga campuran jambon oranye, lemon lan cranberry.
Lychee Cocktails
- Amarula & Eve
- Crouching Tiger (penembake)
- Lagoon Punch
- Lotus Blossom
- Red Lotus
SOHO Lychee Liqueur:
SOHO Lychee Liqueur disuling ing Prancis nggunakake lychees asem alam paling apik sing ana. Kejelasan liqueur sing transparan iku ngangen-angen karo rasa manis, rasa alami sing dikandung .
Perwakilan sing sampurna saka woh lychee sing murni, SOHO Lychee Liqueur yaiku introduksi gedhe kanggo woh eksotik . Iku nggawa kembang lychee lan jeruk ing jero, ngarahake menyang lirih lingite sing nyegerake. SOHO ndadekake martini lychee cahya lan minangka mixer serbaguna kanggo pirang-pirang koktail.
- Eceran sak botol $ 19 saben botol 750mL.
- 42 Proof (21% abv)
- Dirilis ing taun 2006
Lichido Liqueur
Cathetan: Ing taun 2014, aku percaya yen Lichido ora diprodhuksi.
Diprodhuksi ing Cognac, Prancis, Lichido Liqueur minangka liqueur manis lan jambon ing botol sing nggumunake. Iki minangka kombinasi sing digawé kanthi cognac lan vodka sing umur kanthi apik karo lychee lan jambu asring, rampung kanthi jus peach putih sing rada apik.
Lichido dipenuhi aroma lychees lan persik. Cumi-cumi iki aran alus, Cognac aran pasangan apik karo rasa lychee, peach, anggur lan watermelon kang swirl watara nang.
Lichido sampurna kanggo wong sing seneng banget koktail.
- Retails kanggo watara $ 28 saben botol 750ml.
- 36 Bukti (18% abv)
- Dirilis ing taun 2006