Iki kentang mashed sing cepet lan prasaja kanggo nyiyapake lan masak. Kulkas sing cepet dimasak sajroning gelombang mikro banjur dicampur nganggo susu, mentega, lan bumbu.
Gunakake kentang panggang, ruset, utawa emas Yukon, utawa nganggo kentang abang sing ora diselehake. Iki cara sing apik kanggo nduwe kentang mashed homemade nalika sampeyan cendhak ing wektu utawa duwe opsi masak winates.
Pilihan cepet liyane kanggo kentang resep iki kanggo kentang mashed nggunakake Pot Instan utawa cooker tekanan listrik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/2 kilogram kentang, dikupas, potong potongan cilik
- 3/4 kanggo 1 susu tuwung utawa krim cahya
- 4 nganti 6 sendok teh mentega, utawa kanggo rasa
- Garam lan mrico, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Cuci kaleng kentang; sijine ing mangkok sing aman lan aman. Aku nggunakake ukuran pyrex sing gedhe, nanging sajian casserole utawa mangkok gedhe bisa digunakake uga.
- Nutupi sajian utawa mangkok nganggo bungkus plastik lan nyuwek tutup ventilasi cilik ing ndhuwur kanggo uap bisa lolos.
- Microwave ing dhuwur kanggo 8 nganti 11 menit, utawa nganti kentang sing lembut.
- Kanthi nyekeli pot utawa oven mitts, copotke mangkuk saka microwave. Yen perlu, pindhah menyang mangkuk sing luwih gedhe kanggo mashing.
- Anget 3/4 tuwung susu kanthi 4 sendok makan butter ing microwave nganti butter dilebur utawa meh ilang.
- Yen dikarepake, sijine kentang liwat ricer sadurunge mashing.
- Tambah campuran susu ing kentang panas lan mash nganggo masher tangan utawa mixer portabel. Yen nggunakake mixer listrik, aja overmix. Nambah susu lan mentega maneh kaya sing dibutuhake.
- Rasa lan tambah uyah lan mrico. Gabung uga.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 345 |
| Lemak total | 22 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 65 mg |
| Sodium | 77 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 5 g |