Kaya salad couscous? Iki mung babagan sampurna. Iku resep vegetarian lan vegan couscous salad sing gampang banget karo pecel, bawang, tomat, lan timun ing lemon cahya. Dijon dressing diiseni kanthi parsley seger sing disigar. Iku sampurna minangka sajian sampingan kanggo ngancani apa wae sing sampeyan panggolekan ing panggangan, utawa, iku nggawe sing becik lan cahya sehat vegetarian nedha awan.
Bebarengan karo salad tradisional pasta lan salad kacang , salad couscous tansah pilihan sing apik kanggo nggawa vegetarian musim semi utawa musim panas utawa potluck vegan utawa piknik yen sampeyan butuh gagasan. Resep salad couscous vegetarian prasaja lan gampang iki diajeni karo Fantastic Foods.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir masak lan didadekake couscous
- 6 bawang bombay, dicincang
- 2 medium tomat, disigar
- 1 cangkir timun, disigar
- 1/2 cup chickpeas (kacang buncis garbanzo) wis dimasak utawa dikemas kaleng, diiris lan disiram
- 1 tuwung dicincang parsley seger
- 3/4 cangkir lenga zaitun
- 1/2 cangkir jus lemon
- 2 cloves papak, minced
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 sendhok kecap katumbah
- 1 sendhuh uyah garam utawa uyah halal, utawa kanggo rasa
- irisan mrico ireng, kanggo rasa (opsional)
Cara Nggawe
Pisanan, masak couscous miturut instruksi paket. Couscous masak kanthi cepet, supaya sampeyan butuh kurang saka sepuluh menit total. Cepet tip: Masak couscous ing duduh kaldu sayur-sayuran tinimbang banyu kanggo nggedhekake rasa.
Nyetel couscous aside lan ngidini kanggo nglangi rada sadurunge nerusake. Sampeyan ora kudu rampung adhem. Ya, yen pancen isih anget, nanging kudu ora panas.
Gabungke couscous sing masak lan didadekake, bawang ijo sing disigar, tomat, timun, kacang ijo lan parsley dicelup ing mangkuk gedhe.
Ing mangkuk cilik sing kapisah, adhepi utawa adhine lenga zaitun, jus lemon, bawang putih, mustard Dijon, katumbah lan uyah, lan tuangake klambi iki ing couscous, alon-alon dibungkus jas.
Resep salad couscous vegetarian iki bakal nyedhiyakake babagan 4 sajian minangka sajian utama utawa 6 utawa luwih yen sampeyan dadi sajian.
Nggolek gagasan liyane babagan apa sing bakal nggawa menyang vegetarian utawa vegan potluck utawa piknik? Paling wong bakal nggawa sajian tradisional kaya salad pasta vegetarian utawa salad kentang vegetarian lan ana uga akeh salad kacang . Cukup babagan endhog panganan vegan bakal tansah sambutan, lan, vegan potluck pungkasan aku tindak menyang, Aku nggawa vegans spring gulungan lan padha lunga ing lampu kilat (ing mburi, aku kudu wis digawe batch kaping pindho!).
Looking for more vegetarian or vegan couscous salad ideas? Kene sawetara liyane kanggo nyoba:
- Salad couscous vegetarian ing balsamic vinaigrette
- Salad couscous India
- Gampang "cheaters" vegetarian couscous salad karo resep salsa
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 535 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 20 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 456 mg |
| Karbohidrat | 61 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 12 g |