Iwak cendhak sing disumbat karo kentang, wortel, bawang putih cilik, lan campuran daging sapi zesty.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 kilogram daging sapi rusuk
- 1 sendok teh uyah
- 1/4 sendok teh mrico ireng lemah
- 1 liter wortel, kira-kira 6 medium, trimmed, peeled, lan halved
- 1 kg abang kentang, kira-kira 5 nganti 6 medium, dikupas lan dibelah
- 4 nganti 6 bawang putih cilik, dikupas
- 1 3/4 cangkir
- duduh kaldu daging sapi
- 2 tablespoons horseradish
- 2 tablespoons mustard disiapake
- 2 tablespoons cornstarch
- 1/4 cup cold water
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 ° Potong keluwihan lemak saka daging sapi ijo. Ganti iga ing sajian baking dish 13x9-inch utawa pan baking. Sprinkle karo uyah lan mrico.
- Panggang iga sing ditemokake 2 jam; ngempet lemak keluwihan. Tambah wortel sing disiapake, kentang, lan bawang.
- Ing mangkuk, gabungke duduh kaldu kanthi horseradish lan mustard; pour liwat daging lan sayuran. Penutup nganggo foil lan panggang 1 nganti 1 1/2 jam maneh, utawa nganti lembut.
- Susu iga lan sayuran sing cendhak ing pinggan panuding lan tetep anget. Ukur kocokan panci lan nambah banyu utawa duduh cilik, yen perlu, kanggo nggawe 2 cangkir. Panggang menyang saucepan (utawa nggunakake pan sing panas) banjur tancebake medium panas.
- Ing mangkuk utawa cangkir cilik, campur jajan nganggo banyu adhem. Nglakoake ke endhog gulungan lan nggawa menyang godhok, aduk terus. Godhok 1 menit.
- Sijine saos karo iga cekak lan sayuran.
Maca Komentar
"Aku cepet nliti sawetara resep-resep kaya aku ngangkat paket rusuk cedhak lan ora ngerti apa sing kudu dilakoni karo wong-wong mau, aku nggawe iki ing Minggu - kadhemen ing njaba lan mambu apik entuk kabeh wong sing keluwen. lan roso iki apik banget. Iki bakal digawe maneh. " Fiona
"Kula suwe lan aku nyoba resep iki, nanging tinimbang panggonane sing digunakno ing panci panggang iki." Kuwi apik banget ... Nyatane, kita mbuwang liburan karo kulawargane lan bakal nglakoni iki ing wayah wengi kanggo nedha bengi. Marcia
Sampeyan uga bisa Kaya
Daging sapi Daging Sapi Udang Gravy
Jajan Cooker Jangkung Pendek Burgundy
Golden Short Ribs with Vegetables for Cooker Slow
Oven Braised Beef Short Ribs With Cabbage
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1321 |
| Lemak total | 90 g |
| Saturated Fat | 39 g |
| Lemak ora jenuh | 42 g |
| Kolesterol | 303 mg |
| Sodium | 747 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 86 g |