Apa? Ora Ana Zest ing House?
Apa wis kedaden yen bahan mung sing ilang kanggo resep yaiku zest jeruk seger?
Inggih, kanthi tip cepet iki, sampeyan bisa duwe zest ing tangan kapan sampeyan kudu.
Aja Dicemplong!
Aja mbuwang jeruk, lemon utawa jeruk peel sawise sampeyan wis diekstrak jus. Nanging, sadurunge ngusir, copotake zest nganggo microplane, zester utawa peeler sayur-sayuran, nggawe manawa ora njupuk pithi putih pahit kanthi semangat.
Freeze It!
Selehake zest ing potongan kertas utawa kertas lilin lan cepet beku . Sawise beku, pindhah menyang tas plastik zip top lan simpen nganti dibutuhake.
Nggunakake!
Gawe zest ora perlu sadurunge digunakake. Cukup ngukur (kanggo ngowahi kristal es Ès). Umpamane, yen resep nelpon 1 sendok teh zest jeruk, ngukur metu 1 1/2 sendok teh zest beku.
Tansah Nggunakake Iku!
Slamet bakal tetep beku watara nem sasi yen ditahan kanthi ketat. Maca liyane babagan lemon ing kene .
Cara liyane kanggo Manipulate Citrus Zest in Cooking
- Cara Garing Citra Dry Grated : Yen sampeyan pengin nggunakake zest anyar sing disarut minangka hiasan ing roti es, kue, lan kue mangkuk, semangat sing garing uga kaya rasa seger nalika ditambah minangka bahan kanggo panggang barang. Maca liyane kanggo mangerteni piye carane.
- Cara Candy Citrus Peel : Luwih, tipis kulit jeuk sing digodhog kaping pindho kanggo ngilangi rasa keprungu lan banjur nglangi sajrone campuran banyu, gula lan sirup jagung nganti 1 jam. Banjur padha garing metu kanggo digunakake ing barang sing dipanggang utawa dicelupake ing coklat kanggo nambani khusus.
- Cara Zest lan Jus Lemon : Punika tips milih lémon sing tepat lan apa sing kudu dilakoni nalika sampeyan nemokake iku kanggo njaluk jumlah maksimum zest lan jus.
Resep Nelpon kanggo Zest
- Resep Gremolata : Iki minangka bumbu Italia sing gurih digawe saka peterseli, bawang putih, lan lemon zest. Iku biasane dilayari karo sapi sapi nanging uga dadi apik karo domba (utamané yen sampeyan ngganti puding kanggo parsley) lan panganan laut (nyoba ngganti dill kanggo parsley).
- Resep Candy Jeruk Top 10 : Manis lan tart (sawetara bakal ngomong "ora nguntungke") minangka kombinasi rasa klasik. Punika pranala menyang jeruk (jeruk, lemon, jeruk lan jeruk nipis) permen sing kalebu fudge, truffles, marshmallows lan liyane.