Grilling shrimp ndadekke rasa roso. Sapi sing digodhog nganggo léyan mentega lemon nyedhiyakake zing sing seger banget.
Udhara bisa dipanggang kanthi cangkang utawa mati. Ninggalake cangkang kanggo mbantu nggedhekake rasa lan tetep lembab. Njupuk cedhak, temenan, nggawe panganan gampang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kg udang
- 2 tablespoons
- butter
- 1 lemon zest (saka sakabehing lemon)
Cara Nggawe
- Kalorake panggangan kanggo medium-dhuwur (sampeyan kudu bisa nyekel tangan sampeyan babagan inchi ing grate masak nganti 3 nganti 4 detik).
- Dicenthangake udhara ing skewers utawa panggonan ing basket, yen sampeyan seneng.
- Nyawiji mentega lan disisihake. Mangan lemon lan sijine zest ing mentega. Remet bab 2 teaspoons jus lemon seger menyang butter sing ilang lan aduk utawa whisk kanggo gabungke.
- Sikat udang kanthi lémon mentega.
- Nyetel tusuk udan, kranjang, utawa krupuk udang sing biasa, ing panggangan panas. Masak nganti udhara udan, dadi kurang luwih 1 menit. Sikat nganggo luwih saka butter lemon. Ganti udang supaya masak ing sisih liya lan cook nganti mung dimasak (ati-ati, amarga udan cepet banget). Iki biasane kira-kira 1 utawa 2 menit, gumantung saka ukuran udan.
- Sikat udang karo lémon sing isih ana lan udakara udhara panas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 302 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 469 mg |
| Sodium | 1,201 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 53 g |