Sosis saos krim enak sing enak karo udang nyebabake nyedhot lan nyenengake akeh iwak utawa pasta. Katon ing sisih tengen, ngisor, karo kakap abang lan pasta rambut malaikat.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok makan mentega
- 4 nganti 6 ons
- medium nganti gedhe (disigar)
- 3 bawang bombay (iris)
- 2 sendok teh glepung
- 1 nganti 1 1/2 sendok teh
- Bumbu kreol (utawa kanggo rasa)
- Godhok mrico ireng anyar
- 1 1/4 cangkir setengah setengah (utuh susu)
- 3 nganti 4 tetes Tabasco (utawa saos panas liyane)
- 1/2 uyah sendok teh, utawa kanggo rasa
Cara Nggawe
- Ing saucepan abot nyawiji mentega ing panas-kurang panas.
- Tambahake bawang udang lan ijo; sauté nganti kurang luwih 1 menit, aduk.
- Nambah glepung alon-alon, aduk terus. Sawise glepung dicampur, ngetokake kanthi cepet ing susu, aduk terus karo sendok kayu.
- Yen kabeh susu wis ditambahake, terus nggoreng lan cook liwat panas kurang nganti sauce bakal nambah; dibusak saka panas lan aduk ing Tabasco lan uyah kanggo rasa. Gabung sak tenane.
- Saji minangka topping kanggo fillet iwak sing disigar utawa digodhog utawa tipis karo susu utawa krim sing luwih cilik lan disuguhake karo pasta sing wis masak panas. Gg
Nganggo 2 nganti 4, gumantung saka panggunaan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 289 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 113 mg |
| Sodium | 620 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 13 g |